728x90 반응형 간장고추장아찌2 물이 들어가지 않는 '간장고추장아찌' [초간단 간장 고추장아찌] 절임장만 부어 간단하면서도 맛 좋은 '고추장아찌'를 만들어 볼게요. [재료] 고추 130개 통마늘 15개 [절임장] 간장 8컵 매실청 6컵 식초 2컵 ▲ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ▲ 자세한 레시피는 영상 참조 ▲ ① 고추의 꼭지는 1cm 정도 남겨 자르고, ② 고추의 끝도 살짝만 잘라서 준비합니다. (절임장이 잘 배도록~ ) ③ 손질이 끝나면 키친타월로 물기를 제거해 주세요! ④ 간장 8컵, 매실청 6컵, 식초 2컵을 붓고 끓어오르면, 불을 끄고 한김 식힙니다. ⑤ 병에 고추와 통마늘을 넣고 식힌 절임장을 부어주면 완성!! 1분뚝딱! 입맛 당기는 고추장아찌무침 「 입맛 당기는 "고추장아찌무침" 」 새콤달콤하고 짭짤한게 입맛없을때.. 딱이죠~!! 밥 한그릇~ 뚝딱할 수.. 2020. 11. 5. 1분뚝딱! 입맛 당기는 고추장아찌무침 「 입맛 당기는 "고추장아찌무침" 」 새콤달콤하고 짭짤한게 입맛없을때.. 딱이죠~!! 밥 한그릇~ 뚝딱할 수 있는 고추장아찌무침을 만들어 볼게요~ 밥에 물 말아서 고추장아찌 똭!! 올려 먹으면~~ 집나간 입맛도 돌아온다는.. ㅎㅎ 「 재료 」 고추장아찌 ..... 20개 「 양념장 」 고춧가루 ..... 1숟갈 참기름 ..... 1숟갈 설탕 ..... 1숟갈 다진 파 ..... 1숟갈 고추장 ..... 1티스푼 다진 마늘 ..... 1티스푼 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 분량의 양념장을 만들어 줍니다. (좀 뻑뻑해 보이죠!! 이럴땐,, 장아찌 국물 1숟갈!!) ② 고추장아찌는 가볍게 짜서, 물기를 털어내고 양념장 투하!! ③ 조물조물 맛있게 무친 다음,, 마무리로 통깨를 팍팍 넣고 섞어주면 .. 2020. 3. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
