728x90 반응형 남긴편육요리1 별미!! 남은 편육으로 고소한 편육전 만들기 남은 편육을 고소하게 전으로 부쳐 볼게요 이렇게 보니 육전 같기도 하네요 ㅎㅎ [재료] 편육 28개 정도 달걀 3개 청양고추 3개 맛소금 한 꼬집 부침가루 3숟갈 식용유 ▲ 간은 취향껏 넣어 주세요 청양고추는 잘게 썰은 다음 달걀에 맛소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어 주세요~ (달걀은 4개 했더니 남더라고요 ㅋ 3개 정도만 넣어도 좋을 것 같네용) 위생봉투에 부침가루 3숟갈과 편육을 넣고 쉐킷~ 쉐킷~ 섞어 줍니다 이제 계란물에 푹 담근 다음 기름을 둘러 앞뒤로 부치면 완성!! 센터가 좀 허전하죠!! ㅎㅎ 육전의 파무침이 생각나서 양파무침을 만들어 봤어요. 양파 채 썰어서 고춧가루, 맛소금, 참기름 통깨를 넣고 무쳐 주었네용^^ 양파를 올리니 보기도 더 좋은 것 같아용.. ♥ 친구도 먹어보니 편육 그대로도 .. 2022. 12. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형