728x90 반응형 야끼소바2 대패삼겹살 야끼소바 (시판 야끼소바) 베이컨이 아닌..! 대패삼겹살을 넣고 야끼소바를 만들어 볼게요. 사실.. 요리라고 하기보다는.. 그냥 맛있는 거를, 더 맛있게 먹기.. ㅎ [재료] 대패삼겹살 한 줌 소바/소스 1개 대파 2/3대 또는.. 양배추 숙주 당근을 넣으시면 더욱 맛있습니다 (저는 없네용..ㅜ) ▲ 간은 취향껏 가감해 주세요. ▲ 자세한 조리과정 영상 참조 ▲ 대패삼겹살을 노릇하게 구워 줍니다. 구워지면 대파도 넣고 가볍게 볶아요. 대파가 살짝 익으면 소바를 풀어 넣고 (소바는 미리 풀어 주세요) 다시 한번 잘 풀어준 다음, 소스를 넣고 맛있게 볶아주면 완성! 사진 찍는다고 마요네즈를 많이 뿌렸더니.. 느끼해요 적당히.. 아니 안 뿌리셔도 될 것 같네용.. ㅎㅎ 참 요기에 달걀프라이 반숙으로 해서 톡 터트려 섞어 드셔도 맛있습니.. 2021. 12. 13. 해물 야끼소바 만들기 짭조름하고 고소한 '해물 야끼소바' 맛있는 한 끼 식사로, 그리고 간식으로, 때로는 안주로도 좋은 야끼 소바를 만들어 보겠습니다. 재료 = 해물모둠 2컵 + 양배추 1/4통 + 소바 2개양념 = 야끼소바소스 + 식용유 3T + 미림 1T + 후추 조금 해물모둠은 씻어서 해동하고 물기를 뺀 후, 미림 1T를 넣고 조물조물 해 줍니다. 소바면은 풀어 주고, 양배추는 적당한 크기로 잘라 주면 준비 끝! 웍에 식용유 3T를 두르고, 물기를 제거한 해물 모둠을 후추를 뿌리고 센불로 볶아줍니다.(기름이 튀지 않게 조심하세요!!)투명했던 오징어가 익어가면, 불을 줄이고 소바와 양배추를 넣고 살짝 숨이 죽으면,바로 소스를 3바퀴 정도 넉넉하게 돌려 줍니다.(소스가 튜브 형식이라 세게 돌리면 푹하고 폭파할수 있어요.) .. 2017. 8. 10. 이전 1 다음 728x90 반응형
