본문 바로가기
728x90
반응형

양파무침2

별미!! 남은 편육으로 고소한 편육전 만들기 남은 편육을 고소하게 전으로 부쳐 볼게요 이렇게 보니 육전 같기도 하네요 ㅎㅎ [재료] 편육 28개 정도 달걀 3개 청양고추 3개 맛소금 한 꼬집 부침가루 3숟갈 식용유 ▲ 간은 취향껏 넣어 주세요 청양고추는 잘게 썰은 다음 달걀에 맛소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어 주세요~ (달걀은 4개 했더니 남더라고요 ㅋ 3개 정도만 넣어도 좋을 것 같네용) 위생봉투에 부침가루 3숟갈과 편육을 넣고 쉐킷~ 쉐킷~ 섞어 줍니다 이제 계란물에 푹 담근 다음 기름을 둘러 앞뒤로 부치면 완성!! 센터가 좀 허전하죠!! ㅎㅎ 육전의 파무침이 생각나서 양파무침을 만들어 봤어요. 양파 채 썰어서 고춧가루, 맛소금, 참기름 통깨를 넣고 무쳐 주었네용^^ 양파를 올리니 보기도 더 좋은 것 같아용.. ♥ 친구도 먹어보니 편육 그대로도 .. 2022. 12. 27.
삼겹살과 찰떡~ '파양파무침' 【삼겹살과 찰떡~ '파 양파 무침'】 고기에 파무침이 빠지면 섭섭하죠~ 오늘은 파와 함께 양파도 추가해 맛있는 '파 양파 무침'을 만들어 볼게요 양파의 매운맛과 단맛이 너무 좋아요~ ♡0♡ 【파 양파 무침】 [2~3인분] 【재료】 대파 2단 양파(중) 1개 【양념】 간장 3.5숟갈 고춧가루 3숟갈 다진 마늘 2숟갈 식초 2숟갈 설탕 1.5숟갈 참기름 1숟갈 통깨 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 파, 양파 채썰기 파는 채칼을 이용해 썰어 주세요~ (저는 없어서,,, 칼로 일일이 써느라,, 팔이..) ② 채 썰은 파와 양파는 찬물에 10분간 담가줍니다. ③ 물기를 탈탈 털어 내고, ④ 분량의 양념 (간장 3.5T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 2T, 식초 2T, 설탕 1.5T, 참기름 1T, .. 2019. 7. 1.
728x90
반응형