728x90 반응형 청경채볶음 만드는법2 초간단!! 굴소스 청경채볶음 「 초간단!! 굴소스 청경채 볶음 」 청경채와 굴소스만 있으면 중국요리 먹는 느낌!! 비슷하게 나는 초간단 청경채 볶음을 만들어 볼게요~ ㅎ 10분 완성!! 「 재료 」 청경채 ..... 1봉지 마늘 ..... 6~7개 「 양념 」 식용유 ..... 2숟갈 굴소스 ..... 1숟갈 진간장 ..... 1숟갈 「 마무리 양념 」 참기름 ..... 1숟갈 통깨 ..... 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 청경채는 윗동을 잘라 잎을 떼어 깨끗하게 씻고, 마늘은 편 썰어 준비합니다. ② 식용유 2숟갈을 두르고 마늘만 먼저 볶아 줄게요~ ③ 마늘의 고소한 향이 나면,, 청경채 투하!! ④ 청경채의 숨이 살짝 죽으면 굴소스와 진간장 1숟갈을 넣고 센 불로 휘리릭 볶아 줍니다. ⑤ 불을 끄고 참기름 1숟.. 2020. 4. 24. 백종원 중식 만능소스 '청경채볶음' ▲ 초스피드 중식 '청경채볶음' 백선생님의 특제소스인 중국식 만능소스로 초스피드 요리, 중국식 '청경채볶음'을 만들어 보겠습니다. 저녁시간이 되면 집 근처 막퍼주는 집에서 채소를 떨이로 저렴하게 주시는데요, 저는 청경채 2봉지를 천원에 구입했습니다. 좋은 동네죠~ ㅎㅎ 한 봉지는 백선생님의 레시피인 중식 채소볶음을, 또 한 봉지로는 된장을 넣고 조물조물 무쳐 볼께요~^^ ▲ 중국식 청경채볶음 재료 : 청경채 5개 . 대파 1/2대 양념 : 중국식만능소스 3국자 . 식용유 2/3국자 . 소금 한 꼬집 . 참기름 1숟갈 ▲ 중국식 만능소스 만들기 ※ 계량 = 소주컵 재료 : 진간장 1/2컵 . 굴소스 1/2컵 . 설탕 1/5컵 . 물 2컵 . 전분 1/4컵 모든 재료를 볼에 넣고 전분이 잘 풀어지도록 충분히.. 2018. 6. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
