728x90 반응형 Braised pork and kimchi1 게 눈 감추듯 순삭해 버린 '통삼겹살 김치찜' 며칠 전에 김치 10kg를 구입해서.. 어제는 참치김치찌개 저녁에는 김치볶음밥 오늘은 김치찜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 신나게 만들어 볼게요 [재료] 통삼겹살 1kg 포기김치 1/3포기 양파(소) 2개 청양고추 4개 [돼지고기 밑간] 맛소금/후추 [양념] 고춧가루 3숟갈 액젓 2숟갈 설탕 1.5숟갈 매실청 1숟갈 간마늘 1숟갈 된장 1숟갈 ▲ 간은 취향껏 넣어 주세요 삼겹살에 칼집을 내고 소금/후추를 톡톡~ 뿌려 밑간을 해줍니다. 밑간 한 삼겹살은 노릇하게 구워주세요 삼겹살 부스러기? 암튼.. 기름도 살짝만 닦아 주고 양파 깔고 김치 깔고 (잘라서 넓게 펴주었어요) 삼겹살을 올리고 다시 김치로 덮어 줍니다 마루이의푸드코트 : 네이버TV 누구나 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개합니다. 어렵고 복잡한 방법 NO! 집에 있.. 2022. 7. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
