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맛있는 녀서들 빵특집 2탄
8시 내고향 빵집 부산,경북 안동, 전북 군산
여덟 번째 리포트 류정남
부산 비엔씨제과
1983년부터 운영 중인 향토 빵집으로
제빵의 달인들이 모인 부산 대표 빵집
속이 꽉 찬 묵직한 샐러드빵
샐러드빵
수작업으로 만든 샐러드 가득!
속이 꽉 찬 황금비율의 영양 만점 빵
감자 샐러드로 포화상태!
그리고 오독오독한 절인오이는 부산 샐러드 빵의 묘미!
파이만주
페이스트리 빵에 달콤한 팥 앙금과 호두, 밤이 들어간 빵
쫄깃→달콤→오독
씹는 순서대로 느껴지는 맛!
아홉 번째 리포트 문규박
경북 안동 맘모스제과
경북 안동 맘모스제과
안동에서 제철에 나는 자연재료만을 고집!
미슐랭 그린가이드에 실린 빵집
몽글몽글 아기 엉덩이처럼 귀여운 모양의 크림치즈빵
크림치즈빵
도톰한 빵에 크림치즈가 가득한 하얀 빵의 정석!
전자레인지에 데워먹으면 꿀맛! 이라고 합니다.
유자파운드
한국식으로 유자를 넣고, 설탕과 레몬을 얹은 파운드케이크
촉촉하고 부드러운 식감에 달콤한 유자향이 퍼지는 유자파운드
열 번째 리포트 이원구
전북 군산 이성당 빵집
전북 군산 이성당 빵집
1945년에 개업한 국내 1호 빵집
앙금빵
반죽이 터질 듯 가득 팥 소를 넣어
단백&달달한 맛을 내는 앙금빵
황금비율 단맛으로 남녀노소 사로잡은 극강의 맛!
야채빵
쌀 반죽 안에 신섢나 채소가
듬뿍 들어있는 원조 야채빵
출처:맛있는녀석들 방송화면 캡처
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