728x90 반응형 곤약어묵조림1 오징어 처럼 칼집을 낸 곤약어묵조림 곤약 한 팩에 22칼로리~ 마음 놓고 맛나게 만들어 봐요~ ㅎ0ㅎ 출바알~!! 곤약(250g) 1팩 어묵 4개 청양고추 2개 식초 1숟갈 진간장 4.5숟갈 설탕 2숟갈 간 마늘 1숟갈 참기름 1숟갈 통깨 ※ 간은 취향껏 가감해 주세요!! ▲ 자세한 조리 과정은 영상 참조 ▲ 곤약은 오징어처럼 칼집을 내준 다음, 깍둑 썰어 줍니다. (영상 참조) 어묵도 곤약과 같은 크기로 썰고 고추는 큼직하게 어슷 썰어 주세요~ 물이 끓으면 식초 1숟갈을 넣고, 곤약은 1분 이내로 데친 다음 물기를 빼줍니다. 간장 4,5숟갈, 설탕 2숟갈, 간 마늘 1숟갈과 물 한 컵을 부어 준 다음, 곤약만 넣고 조려 주세요~ 소스가 반쯤 졸여지면 어묵과 고추도 투하!! 양념이 잘 배도록 졸인 다음, 마무리로 참기름 1숟갈과 통깨를 넣.. 2021. 9. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형