728x90 반응형 굴요리4 속까지 뜨끈해지는 굴 미역국 【속까지 뜨끈해지는 굴 미역국 끓이기】쌀쌀한 날씨에는 국물요리가 최고죠!! 특히 아침에 뜨끈하게 한 그릇하고 출근하면 오전 내내 든든하니 좋더라고요~ 그래서 오늘은 아침에 후루룩 먹기 좋은 굴 미역국을 소개해 보겠습니다~ ^0^ 아침 꼭 챙겨 드세요~ ♡ 【굴 미역국】[2~3인분] 【재료】굴(150g) 미역 2/3컵양파(중) 1개 【양념】액젓 1숟갈간 마늘 1숟갈참기름 2숟갈국간장 1숟갈홍게간장 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 미역을 물에 담가 약 15분간 불립니다. (아침에 씻기 전에 불려 두시면 되겠죠~ ㅎ) ② 불린 미역은 물기를 제거하고 액젓 1숟갈, 간 마늘 1숟갈을 넣고 조물조물 무칩니다~ ③ 골고루 무쳐지면, 팬에 참기름 2숟갈을 두르고 미역이 부드러워질 때까지 볶아 주세요.. 2019. 10. 28. 꼬불꼬불 맛 좋은 '굴미역 라면' ▶꼬불꼬불 맛 좋은 굴미역 라면 무슨 라면 좋아하세요?? 저는 남자라면, 안성탕면, 컵라면으로는 참깨 라면이랑 신라면 블랙도 맛있더라고요.. 신라면 블랙은 며칠 전에 처음 먹어봤는데요,, 분말스프도 2개 들어 있고, 면발이 가늘면서도 쫄깃하게 신라면과는 좀 다른 느낌이었습니다. 날씨가 쌀쌀해져서 그런지 자꾸 라면 국물이 땡겨요~ ㅎ 오늘은 그냥 먹어도 맛있는 라면에 제철 굴과 시원한 미역까지 가득 넣고 겨울에만 먹을 수 있는 제철 굴미역 라면을 끓여 보도록 할게요~ ♪♬ 【굴미역 라면】 [1인분] 【재료】 라면 1봉지 굴(130g) 1봉지 불린 미역 한 줌 대파 1/3대 ① 물이 끓으면 스프, 미역, 대파를 넣고 끓입니다. (저는 스프를 먼저 넣어요~) ② 물이 살짝 조려지면 라면과 굴을 넣고 끓입니다... 2018. 11. 16. 바다향이 가득한 굴미역국 끓이기 ▶바다향이 가득한 굴 미역국 끓이기날씨가 점점 쌀쌀해지면서 뜨끈한 국물 음식을 많이 하게 되는 것 같아요. 오늘도 감기 기운이 도는 게 뜨끈한 국물이 절로 생각나,, 냉장고를 열어보니 주말에 횟감용으로 사둔 굴이 있었네요~ ㅎ 알이 커서 초고추장에 콕 찍어 먹어야 제맛이긴 한데, 오늘은 건강을 위해 양보하기로 합니다~ 잘했죠~ ^0^ 굴이 제철을 맞아 살이 통통하게 올랐어요~ ♬ 【굴 미역국】[2~3인분] 【재료】미역 2/3컵굴(130g) 한 봉지양파 1/2개 【양념】액젓 1숟갈간 마늘 1숟갈참기름 2숟갈국간장 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요! ① 미역은 찬물에 담가 약 15분간 불린 후, 살살 흔들어 씻은 다음 체에 밭쳐 물기를 꾸욱~ 짭니다. ② 끓일 냄비에 불린 미역과 액젓 1숟갈, 간 .. 2018. 11. 6. 백선생님의 탱글탱글 굴전 부치기 탱글탱글 '굴전' 부치기 맛있는 제철 굴 그냥 먹어도 맛있지만, 그 맛있는 것을 전으로 부쳐 먹으면 또 얼마나 더 맛있겠어요. 오늘은 백선생님의 굴전 레시피로 간편하고 맛있게 부쳐 보겠습니다. 저녁 세일로 구입한 굴은 세 봉지에 5,000원!! 저렴하게 잘 샀죠~♬♪ ◁ 재료 ▷ 굴 3봉지 . 부침가루 4숟갈 . 달걀 3개 청양고추 2개 . 소금 한꼬집 . 식용유 ▷ 씻을때 굵은 소금 1숟갈 굴은 굵은 소금을 넣고 소금물을 만들어 수저를 이용해 뒤적이며 살살 씻은 다음, 찬물로 깨끗하게 헹궈 준비합니다. * 손으로 치대다 보면 굴이 뭉개질수 있어요. 수저나 젓가락을 이용해 살살 씻어주세요. 깨끗하게 씻은 굴에 부침가루 4숟갈을 넣고 * 굴의 양에 맞게 부침가루를 넣어주세요. 위생장갑을 끼고 굴이 무르지 .. 2018. 1. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
