728x90 반응형 오이냉채2 오이 맛살 겨자 냉채 후덥지근한 날씨로 입맛이 뚜욱.. 그럴때!! 입맛 확실하게~ 돋워 줄~ '오이 맛살 겨자 냉채'를 만들어 볼게요~ ㅎ 재료는 아주아주 간단합니다~ 양념은 좀 있네요.. ㅎ 오이 1개 맛살(크라비아) 5개 양파 1/3 당근 1/4개 통깨 팍팍~ 진간장 1.5숟갈 매실액 1숟갈 식초 1숟갈 설탕 1숟갈 참기름 0.5숟갈 연겨자 0.5숟갈 다진 마늘 0.5숟갈 # 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 재료 썰기 (영상 참조!!) 진간장 1.5숟갈, 식초/매실청/설탕 1숟갈, 참기름/연겨자/다진 마늘 0.5숟갈를 넣어 잘 섞어 주세요~ 볼에 담아 소스를 붓고 섞어주면 완성!! 마무리로 통깨도 촤악~ 시원~ 상큼~ 냉장고에 넣어 두셨다가 시원하게 드세요~ ^0^ 2021. 6. 28. 백종원 냉채소스로 만든 상큼한 오이냉채 ▲백종원 냉채소스로 만든 상큼한 '오이냉채' 백선생님의 만능 냉채소스에 시원한 오이와, 게살을 가득 넣고 새콤 달콤하게 맛있게 무쳐 볼께요~^^ 백선생님의 만능 냉채소스로 활용할수 있는 요리들이 많은데요, 족발이나, 닭가슴살에 오이, 양파, 파프리카 등등 집채소를 채썰어서 냉채소스에 버무리면 냉채족발! 닭가슴살과 버무리면 닭가름살 샐러드! 그리고 제가 제일 좋아하는 월남쌈을 만들어 냉채소스에 푸욱~ 찍어 먹으면 이것 또한 너무나 잘 어울리는 월남쌈 소스가 됩니다~ 요건 직접 만들어 먹어 봤어요~ ♪♬ ▲월남쌈 레시피 / 사진클릭▲ 월남쌈은 백샘 냉채소스에 콕~~ ◀게살 오이냉채 ▶ 〓 재료 〓 오이 1개 / 양파 1/3개 게살 5개 / 통깨 조금 〓 백종원 만능 냉채소스 〓 연겨자 1숟갈 / 올리고당 1.. 2018. 7. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
