다른 반찬이 필요 없는, 깔끔한 오이지무침
【깔끔한 오이지 무침】 다른 반찬이 필요 없는, 깔끔한 오이지무침을 만들어 볼게요~ 고춧가루가 들어가지 않아도~ 깔끔하니 맛나요~ ♡ 【재료】 오이지 ..... 5개 대파(흰 부분) ..... 1/3개 양념 매실액 ..... 3숟갈 들기름 ..... 2숟갈 간 마늘 ..... 1숟갈 통깨 ..... 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 냉동했던 거라,, 오이지에서 물이 많이 나오네요.. ㅎ ① 오이지는 얇게 송송~ 썰고, 대파는 흰 부분만 다져서 준비합니다. (영상 참조) ② 썰은 오이지는 10분간 담가 짠 기를 빼줍니다. ③ 두어 번 헹궈 물기를 꽈악~ 짠 다음,, ④ 대파, 매실액 3T, 들기름 2T, 간 마늘 1T, 통깨를 넣고 ⑤ 조물조물 무치면 완성!! 맛있게 무쳐졌죠~ ㅎ 눌은밥에,, ..
2020. 9. 23.
