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간단 돼지고기 콩비지찌개 만들기
재료 = 돼지고기 200g + 콩비지 + 김치 2컵 + 파 반 컵
양념 = 참기름 2T + 다진마늘 1T + 미림 1T + 고춧가루 1T + 국간장 1T 또는 (멸치액젓 1T)
끓일 냄비에 참기름 1T + 다진마늘 1T + 미림 1T 를 넣고 조물조물 무침니다.
무치고 나면, 마져 참기름 1T를 넣고 김치와 고춧가루 1T를 넣고 그대로 볶아 줍니다.
맛있는 냄새가 솔솔 나면서~ 고기가 익으면~
콩비지, 파 반 컵, 물 2컵을 넣고 뚜껑을 닫고 보글보글 끓여 줄께요.
맛있게 완성이 되었습니다.
그릇 참 레트로 하죠?
부모님 집에서 가져온, 저 갓난쟁이때 쓰던 그릇이라고 하더라구요.
그래서 너무 이뻐서, 국 그릇과 밥 그릇 한 쌍 씩 챙겨왔습니다. ㅎ
하얀 쌀밥에 반찬이 따로 필요없는 비지찌개!!
간단 돼지고기 비지찌개 만들어 드세요~
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