초간단 크래미 꽈리고추전 만들기

초간단 크래미 꽈리고추전 만들기

두가지 재료로만 있다면 맛있는 전이 완성!

◁ 재료 ▷

크래미 8개 / 꽈리고추 한 주먹

◁ 달걀물 ▷

달걀 3개 / 소금 0.5t / 후추 조금

소금은 0.5 티스푼!!

크래미는 결대로 찢어주고, 꽈리고추는 1센치 정도로 썰어줍니다.

* 꽈리고추는 너무 잘게 다지면 식감이며 맛도 떨어지는 것 같아요.

달걀물을 풀고, 소금 0.5티스푼과 후추를 넣고 섞은다음, 크래미와 꽈리고추도 넣고 비벼줍니다.

식용유를 두르고 숟가락으로 한수저씩 떠서 부쳐주면 되겠죠~

모양은 너무 신경쓰지 않으셔도 되는게,

익으면서 삐져나온 달걀물을 안으로 다듬어 넣으면 동그란 모양이 잘 잡힌답니다.

저는 살짝 싱겁게 부쳐서 케찹이나 간장에 콕 찍어 먹어요~

완전 맛있죠~♬

재료는 크래미와 꽈리고추가 다 이지만, 맛은 부드럽고 담백한게 너무나 맛있답니다.

쉽고 간편한 크래미 꽈리고추전에 막걸리 한전 어떠세요~?

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