알토란 만능된장을 활용한 간단 버섯된장찌개

알토란 만능된장을 활용한 간단 버섯된장찌개

임성근 조리장님의 만능 된장 양념만 있으면 재료손질하고 몽땅 넣고 끓이기만 하면 되요.

양념장 만드는게 손이 많이 가긴 하지만.. 만들어 놓기만 하면 깊고 담백한 국물맛이~ 

국,찌개 끓일때 편하고 밥상에 올리기만 하면 다들 감탄을 ㅎㅎ

◁재료▷

느타리버석 1팩/애호박 반개/양파 반개

/청양고추 2개/홍고추 1개/두부 반모

◁양념▷

만능된장 4T/액젓 1T

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알토란 국물요리 뚝딱 국,찌개용 '만능된장'

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두부와 청양고추/홍고추만 빼고 모두 넣어주세요.

물을 붓고 바글바글 끓여주세요.

끓여지는 동안 액젓 1T도 넣고 끓여줄께요.

* 간은 드셔보시고 개인 간에 맞게 결정!

채소들이 익으면 두부와 고추를 넣고 한소끔 끓여주면 완성!!

홍고추는 색감을 위한 것일 뿐! 없으면 패스~

된장찌개 끓이기 너무 쉽죠?? ㅎㅎ

임성근 조리장님의 만능 된장 양념만 있으면 참 쉽겠죠!!

명란젓을 가위로 싹뚝싹뚝 잘라서 고소한 참기름 휙~ 뿌리고 통깨를 톡톡 뿌리면

오늘은 두 공기 각!!

어제부터 급 쌀쌀해 졌어요~

이럴때는 따끈한 국물이죠~ 만능 된장 양념 만들어 놓고 편하게 요리하세요~♬