A1소스로 만든 소고기 등심 찹스테이크

A1소스로 만든 소고기 등심 찹스테이크

고기기 굽고 소스뿌리고 볶아주면 완성되는 

간단하지만 왠지 요리같은 찹스테이크

쉽게 쉽게 만들어 봐요~

재료 = 등심 500g+ 양파 1/2개+ 피망 1개+ 당근 1/3개+가지 1/2개+ 버터+ 후추

소스 = A1소스 4T+ 케첩 2T+ 올리고당 1T

재료는 네모형태로 깍둑썰기로 잘라주고, 고기도 마찬가지로 네모네모하게 썰은다음 후추를 뿌려주었습니다.

버터도 큐브형태로 잘라두고 사용하면 편해요~

팬에 버터 2조각을 넣고 고기를 구워줍니다.

핏기만 가시게 구워주고

당근모양 ㅎ 사실 탕슉을 하려다 폭찹을 만들었어요~

채소와 함께 볶아준다음

소스넣고 볶아주면 완성!!

맛 좋은 소고기 찹스테이크와 와인 한잔! 아니 한병~