담백한 소고기 미역국 끓이기

담백한 소고기 미역국 끓이기

인터넷마트에서 고기를 주문했더니 스테이크용이 왔어요.. 순간 당황했지만 고기부위가 좋아서 그냥 숭덩숭덩 잘라주었답니다.

결론은 국거리 아니고 등심 ㅎㅎ 그래서 고기양이 미역보다 많아요~ 나이스!!

【소고기 미역국】

【재료】

미역 2/3컵

소고기 200g

양파 반 개

【양념】

다진마늘 1T

액젓 1T

참기름 2T

국간장 1T

미역 2/3컵을 끓일 냄비에 넣고 물을 붓고 충분히 불려줍니다.

불린미역은 물기를 꼭 짜고, 다진마늘 1T+액젓 1T를 넣고 버무립니다.

이제 참기름 2T를 넣고 볶아주세요!! 달달달~

볶아지면 물을 붓고

양파 반개를 통채로 넣고, 큼직한 고기도 전부 넣어줍니다.

국간장으로 간을 하고 보글보글 오래 끓여면 완성!!

미역국을 먹다가 미역만 더 푸긴 또 처음이네요.. 늘 고기만 골라서 펐는데 ㅎㅎ

나름 소소한 행복~ ^^

참치미역국 끓이기

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