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맛이 없을 수 없는 조합 스팸마요 덮밥
스팸과 마요의 만남은 맛이 없기가 너무나 힘든..
그냥 우울할때 한 입만 자셔봐요~ 바로 기분 UP!!
◁재료▷
스팸 작은것 한 통/양파 1개/
달걀 3개/청양고추 1개/밥 두공기
◁양념▷
기꼬만 데리야끼소스 5T/미림 2T/마요네즈
미리 데리야끼5T/미림2T/물3T를 넣고 섞어주세요.
식용유를 두르고 달걀 3개를 풀어서
스크램블을 만들어주세요.
실리콘주걱으로 슥슥 밀어주면 편해요.
팬이 상할일도 없구요. 완성되면 그릇에 담고,
들러 붙을수 있으니 식용유 살짝 두르고
깍뚝 썰은 스팸도 구워줍니다.
스팸기름을 살짝 닦은후 양파도 볶아줍니다.
그리고 미리 섞어둔 데이야끼소스를 부워주고 졸여지면 양파소스도 완성!
밥 위에 에그스크램블/양파소스/스팸/다진 청양고추
그리고 마요네즈를 뿌려주면 완성!!
느끼함을 청양고추가 잡아줘요~
그리고 미림에도 단맛이 있긴하지만,
조금더 달큰하게 드실꺼면 양파 졸일때
올리고당을 추가해 주시면 좋을 것 같습니다.
맛있는 한그릇~ 스팸마요 덮밥!!
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