728x90 반응형 근대 된장무침2 상큼 고소 구수한 나물무침 레시피 총집합! ▲상큼 고소 구수한 나물무침 레시피 총집합!! 나물을 좋아하해서 그런지 올 봄에는 유독 다양한 나물들을 만들어 먹은것 같아요. 봄을 부르는 봄동을 시작으로 봄나물인 돌나물, 세발나물, 민들레 겉절이 그리고 영양만점 시금치무침을 소금간으로 또는 고추장으로 무쳐서 먹기도 하고, 된장을 넣은 근대무침도 정말 너무 맛있게 먹은 것 같아요~ ㅎ ▼ 레시피 클릭 ▼ 예전에는 나물이란? 엄마가 만들어 주신다고만 생각했는데, 만들어 보니 생각보다 쉽고, 양념장도 비슷비슷하게 들어가서 그런지, 반찬으로 꼭 빠지지 않고 만들어 먹은 것 같습니다. ▼ 레시피 클릭 ▼ 오늘은 제 밥상을 가득 채워 주었던 나물 레시피들을 정리해 보았는데요, 부족한 레시피지만 도움이 되셨으면 좋겠어요~^^ 2018. 5. 1. 구수한 근대 무침 만드는법 ▲구수한 근대 무침 만들기 근대는 주로 마른새우를 넣고 근대된장국으로 끓여 먹는데요, 오늘은 근대에 된장과 고추장을 넣고 조물조물 맛있게 무쳐 보겠습니다~ 근대는 식이섬유와 무기질이 풍부해 소화 기능에 좋으며, 필수 아미노산이 많아 성장기에 좋은 채소라고 합니다. △근대 된장무침 △ 재료▶ 근대 한 봉지 (약 12장) . 된장 1/2숟갈 . 고추장 1/3숟갈 . 간마늘 1/3숟갈 . 참기름 1숟갈 . 통깨 조금 데칠 때▶ 소금 1/2숟갈 근대는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 소금 1/2숟갈을 넣고, 약 1분간 데친 다음, 찬물에 헹궈 꽈악~ 짭니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 이제 재료를 넣고 맛있게 무쳐 볼께요. 근대와 갖은양념:된장1/2숟갈, 고추장1/3숟갈, 간마늘1/3숟갈, 참기름1숟갈을 .. 2018. 4. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
