육즙 가득한 '일편닭심'

육즙 가득한 닭꼬치를 맛볼 수 있는 집

일 . 편 . 닭 . 심 '서현점'

【수요미식회에 소개된 일편닭심】

수요미식회 176회 꼬치구이 편에 소개된 일편닭심!! 지나다시면서 한 꼬치 씩 사 먹었는데,, 이렇게 유명한 집이 라는걸 이제야 알았네요.. 어쩐지 맛있더라~ ㅎ (소개된 집은 판교점인 것 같아요~)

늘 소금맛만 먹었었는데,, 이번에는 축구 보면서 맥주 한 잔할 겸,, 닭꼬치도 종류별로 구입해서 왔습니다.

닭꼬치 (소금. 간장. 매콤 소스)  / 3,000원

 

양념 꼬치  먹기 전에 소금 먼저 먹어야겠죠~ ㅎ

맛은!! 누구나,, 다~ 아는 맛이지만, 일편닭심만의 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 육즙 닭꼬치~ (정말 맛있게 잘 구워 주셨네요~ ㅎ) 간도 닭고기에 잘 배어서~ 짜지 않고 굿굿!!

간장 맛과 매콤한 양념은 이번에 처음 먹었는데요,, 개인적으로는 매콤한 맛 보다는 간장에 한 표를~ 소스가 진하면서도 일반적인 바비큐 소스처럼 달지 않아서 제 입맛에는 간장이 더 맛있었던 것 같습니다~

닭꼬치 사이사이 떡과 파가 야무지게 껴 있어요~ 이것 또한 닭꼬치에 빠지면 섭섭한 재료들 이죠~ 저는 떡 보다는 파가 좋긴 하지만,, 선택할 수 없는 부분이라 그건 좀 아쉽.. ㅎ (별게 다 아쉽죠~ ㅎ)

닭꼬치뿐만 아니라 깐풍기, 후라이드치킨, 감튀까지~ 다음에는 친구와 함께 다른 메뉴도 섭렵해 봐야겠습니다 ~ ^0^

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