칠리오일과 볶음장의 콜라보 매콤한 제육볶음

칠리오일과 만능장의 콜라보 매콤한 제육볶음

이금기 치우챠우 칠리오일과 청정원의 만능볶음장으로 매콤하게 볶아낸 제육볶음

재료 = 돼지고기 300g+양파 1개+대파 한줌

양념 = 칠리오일+만능 볶음장+미림 2T+후추 조금

고기에 미림과 후추넣고 조물조물 무친다음, 양파를 썰어 넣고

볶음장을 넣고 버무려 줍니다. 그리고 20 ~ 30분 숙성!!

팬에 칠리오일의 오일만 한 숟갈을 떠서 둘러주고, 숙성한 고기를 넣고 달달 볶아줍니다.

고기가 어느정도 익을때쯤 칠리오일의 가라앉은 고추씨를 1t = 1티스푼양과 파 한줌을 넣고 볶아주면 완성!!

맛있는 매콤한 향이 솔솔~

보기에는 별 다르지 않을 것 같지만, 매콤함이 달라요~

음식점에서 파는 것 같아요~