728x90 반응형 오징어 손질1 시원하고 칼칼한 얼큰 오징어국 【시원하고 칼칼한 얼큰 오징어국】 비 오고 나니 살짝 쌀쌀해진 것 같아요.. 이럴 땐 또~ 뜨끈한 국물이 생각나죠~ ㅎ0ㅎ 그래서 오늘은 칼칼하면서 시원한~ 얼큰 오징어 뭇국을 끓여 보겠습니다~ (감기야 뚝!! 떨어저랏~~ ㅎ) 【얼큰 오징어국】 [2~3인분] 【재료】 오징어 몸통(中) 2개 무(中) 1/4개 양파(ㅊ) 1/2개 대파 한 줌 청양고추 3개 멸치 다시마 육수 【양념】 국간장 1숟갈 양조간장 1.5숟갈 액젓 1숟갈 고춧가루 2숟갈 간 마늘 1숟갈 고추장 1/2숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 재료 손질하기 ① 무와 양파는 두툼하게 썰고, 청양고추와 대파는 송송 썰어줍니다. 오징어도 먹기 좋게 손질해 주세요~ (오징어 껍질 쉽게 벗기는 방법은? 키친타올을 이용해 보세요~) ② 냄비에.. 2019. 5. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형
