728x90 반응형 가을무 요리3 건강한 맛! 아이들 간식 '무 떡볶이' 【건강한 맛! 아이들 간식 '무 떡볶이'】 무나물볶음을 만들고, 남은 무로 무생채를 만들까? 무 조림을 할까? 고민하다~ 집 앞 장터에서 구입할 쫄깃한 떡볶이 떡이 있어~ 무 떡볶이를 만들기로 했습니다. 작년에는 자주 만들어 먹었는데,, 올해는 처음인 것 같네요~ ㅎ0ㅎ 【무 떡볶이】 [2~3인분] 【재료】 무 1/3개 양파 1/2개 대파 1대 떡볶이 떡 2줌 어묵 3장 【양념】 식용유 3숟갈 진간장 3숟갈 고추장 2숟갈 고춧가루 1.5숟갈 설탕 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 식용유 3숟갈과 송송 썰은 대파를 넣고 파 기름을 만듭니다. ② 파 기름이 만들어지면 채 썰은 무와 양파를 넣고 볶다가, ③ 물을 3컵을 넣고 푹~ 끓입니다. ④ 무가 투명해지면, 진간장 3T, 고추장 2T, 고.. 2019. 10. 4. 건강한 맛! 국민간식 '무 떡볶이' 건강한 맛! 국민간식 '무 떡볶이' '가을무' 맛있는 제철무로 건강하게 맛 좋은 국민간식 떡볶이를 만들어 볼께요~ 재료 무 1/4개 , 냉동어묵 3개 떡볶이 떡 2컵 , 다진파 1컵 양념 고추장 2T , 간장 2T 고춧가루 1T , 설탕 1T 식용유 3T , 통깨 조금 시원하고 달달한 '무'덕에 육수는 필요 없어요! 식용유 3T를 두르고 파 한 컵을 넣고 파기름을 만들어 줍니다. 파기름이 만들어지면 무를 넣고 달달 볶다가, 물 두 컵을 넣고 푹 끓여줍니다. 무가 어느정도 익으면 양념장을 투하! 고추장 2T/간장 2T/설탕 1T/고춧가루 1T * 설탕과 고춧가루는 개인간에 맞게 조절해주세요. 양념장을 잘 섞은다음, 떡과 어묵도 넣어주세요. 그리고 맛있게 졸여주면 완성!! 먹음직 스럽죠~♬ 여태 만들어 먹은.. 2017. 11. 21. 백종원의 속까지 뜨끈해지는 소고기 뭇국 끓이기 백종원의 속까지 뜨끈해지는 소고기 뭇국 끓이기 지금이 딱~ 제철인 무!! 시원하고 달달해서 어떤요리를 해도 맛있답니다. ◁재료▷ 큰 무 1/4개 / 소고기 250g / 파 한 컵 ◁양념▷ 액젓 1T/국간장 2T/마늘 2T/참기름 1T/생강 1t/후추 조금 1T 밥수저/1t 티스푼 고기가 250g이면 무는 500g정도 약 2배 불량으로 먹기좋게 썰어주세요. 참기름 1T를 넣고 고기를 달달 볶아주세요. 냄비가 너무 작아서 바꿨네요 ㅎㅎ 고기가 핏기가 가시면 무도 함께 넣고 볶아줍니다. 무가 살짝 투명해지면, 고기와 무가 잠길정도로 물을 부어주세요. 끓어오르면 거품을 걷어낸 후, 간마늘2T/생강1t/액젓1T/국간장2T를 넣고 끓입니다. 생강 18개해서 약 4000원정도에 구입한 것 같아요. 얼려두니 편하고 좋.. 2017. 11. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형
