728x90 반응형 달래요리2 향긋하고 고소한 달래장 도토리묵 무침 「 향긋하고 고소한 달래장 도토리묵 무침 」 오이나, 김치를 넣은 도토리묵 무침도 좋지만!! 봄이 왔으니 향긋한 달래장을 곁들이면 더 맛있을 것 같아요~ ^0^ 도토리묵 무침에도~ ♪ 흰밥에 슥슥 비벼도~ ♪ 맛있는 '만능 달래장'을 만들어 볼게요~ ♬ 「 재료 」 도토리묵 ..... 2팩 달래 ..... 1팩 「 달래 양념장 」 간장 ..... 1컵 매실액 ..... 1/3컵 고춧가루 ..... 2숟갈 간마늘 ..... 2숟갈 참기름 ..... 2숟갈 통깨 ..... 팍팍 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 끓는 물에 도토리묵을 넣고 약 3분간 데칩니다. ② 데친 묵은 실온에서 약 30분간 식힌 다음, 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. ③ 도투토리묵을 식히는 동안 달래 손질을 해줄게요~ (영상 참.. 2020. 4. 17. 향긋한 달래무침 만드는 법 향긋한 달래무침 만드는 법 왠 겨울에 달래무침? 마트에서 세일하길래 천원주고 구입했어요. 이제 겨울에도 향긋한 달래무침 즐겨봐요 ㅎ ◁재료▷ 달래 두줌정도 ◁양념▷ 간장 2T/고춧가루 1T/올리고당 1T 식초 1T/참기름 1T/통깨 조금 달래를 적당히 숭숭 잘라주세요. 저는 이미 씻다가 엉켜버려 가위로 숭덩숭덩 잘라줬네요 그리고 사랑과 정성으로 팍팍 무쳐주면~ 완성!! 향근한 봄반찬이 겨울에도 뚝딱!! 반찬으로도 좋고 조금 더 짭짤하게해서 밥에 비벼먹어도 굿! 맛있는 달래무침 마들어 보세요~ 2017. 11. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
