728x90 반응형 설탕 1컵 양1 6월이 적기 '매실주' 담그는법 매실주 담글 알맞은 시기가 되었네요~ (하루라도 빨리 담가야 가을에는 맛볼 수 있어요.. ㅎ) 매실주 담그기 3탄!! 최신 레시피도 만나보세요 [↑이미지 클릭↑] 【매실주 담그는 방법】 【재료】 매실 4kg 담금주 6L 설탕 200g 담금주 병(5L) 2개 ※ 설탕량은 취향껏 넣어 주시고 조리법은 참고만 부탁드립니다~ ^^ 초록 초록~ 생글생글~ 너무 예쁘죠~ 【매실장아찌 담그는 법】 ① 매실 씻고 말리기 - 매실 꼭지까지 잘 따서 깨끗하게 씻은 후, 물기가 빠질 정도로 잘 말려주세요. ② 매실씨 제거하기 - 칼집을 넣어 씨를 발라내거나, 나무 도구나 망치를 이용해 매실을 깬 후 매실씨를 제거해주세요. ③ 매실과 설탕 용기에 담기 - 매실과 설탕의 양을 똑같이 준비하여 매실과 설탕을 번갈아 가면서 채워주.. 2019. 6. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
