728x90 반응형 연두레시피2 매콤 고구마줄기볶음 여름 반찬 2 고구마 줄기를 매콤하게 볶아 볼게요~ [재료] 고구마 줄기 (데쳐서 3줌) 굵은소금 1숟갈 [양념] 고춧가루 3숟갈 국간장 2숟갈 들기름 2숟갈 간 마늘 1숟갈 연두(샘표) 1숟갈 멸치육수 한 컵 통깨 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! 굵은소금 1숟갈을 넣고 5분간 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 저는 동생이 손질된 걸 보내줘서 데치기만 했어요~ ㅎㅎ 손가락 한마디 정도로 먹기 좋게 썰어 준 다음, 고춧가루 3숟갈, 국간장 2숟갈, 들기름 2숟갈, 간 마늘 1숟갈, 연두 1숟갈을 넣고 조물조물 무쳐 주세요~ 그대로 먹어도 맛있겠죵~ ㅎ 웍에 넣고 볶다가~ 꼬소한 냄새가 나면~ 멸치육수 한 컵을 붓고 맛있게 조려 주세요~ 고구마 줄기 부드러워지면 통깨를 촤악~ 뿌려서 섞어주면 완성.. 2021. 8. 2. 기본에 충실한 김치볶음밥 만들기 【연두 레시피 김치볶음밥 만들기】 오늘은 오로지 김치만 넣고 간단하면서 맛도 좋은 김치볶음밥을 만들어 보겠습니다~ 【김치볶음밥】 [2인분] 【재료】 김치 - 1/5포기 찬밥 - 2공기 달걀 - 2개 【양념】 버터 - 2조각 연두 - 1.5숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요. ① 달군 팬에 버터를 넣고 녹입니다. ② 김치는 가위로 숭숭~ 큼직하게 썰어줍니다. (다른 재료가 들어가지 않기 때문에 큼직하게 썰어주었어요~) ③ 김치를 살짝 볶다가 연두 1.5숟갈 투하!! 충분히 볶아 줄게요~ (꼭 김치볶음 같네요,, ㅎㅎ) ④ 김치가 볶아지면 불을 끄고 찬밥 2공기를 넣고 섞어줍니다. ⑤ 다시 불을 켜고 꾹꾹 눌러가며 볶아줍니다. (살짝 눌어야 맛있잖아요~ ♪) ⑥ 이제 완성된 김치볶음밥은 그릇에 담아, .. 2018. 12. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
