담백한 박대 오븐구이 박대 손질하기

 

기름 두르고 프라이팬에 굽는 게 맛있지만..

오늘은 단백하게 오븐에 구워 볼게요 ㅎㅎ

 

 

 

작년에 선물 받은건데..

아껴 먹는다고 냉동고 깊숙이 넣어 놨다가..

이제야 발견하고 바로 해동해 주었네요 ㅎㅎ

 

 

 

먼저 먹을 때 짠 느낌이 있어서..

물로 헹궈 준 다음 물기를 제거하고

먹기 좋게 칼집을 내주었어요. ㅎㅎ

 

 

 

석쇠에 올려 구워 줄까 하다가..

종이 포일 깔아 주기 ㅋㅋ

 

 

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180도로 15분 굽고

뒤집에서 5분 구워 주었는데요..

근데 낮은 석쇠에 올려서 그런지

노릿노릿하지는 않네요 아쉽습니당..

 

 

 

트레이더스 새우튀김도 살포시 올려주면

박대정식 완성!! 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다.

 

 

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