계그계 대표 먹보스! 유민상의 오사카 라멘 맛집

▲365일 관광객들로 넘쳐나는 곳, 다채로운 먹거리와 볼거리 가득한 일본의 미식 수도 오사카! 내가 먹는 곳이 맛집! 맛집 레드오션 오사카에 계그계 대표 먹보스! 유민상씨가 원푸트에 출사표를 던지셨습니다.

▲오사카 첫번째 맛집▲ 유민상의 최애 라멘 맛집

사쿠노사쿠▶ 어마어마한 차슈 양과 진한 국물 맛으로 현지인들에게 사랑받는 돈코츠 라멘 전문점으로 규슈 지방에서만 사용하던 돼지 육수를 오사카에서 최초로 사용한 라멘 맛집이라고 하네요.

마치 봄을 알리는 듯한 차슈가 만개한 돈코츠 라멘은 돼지 뼈와 비계를 넣고 푹 끓인 육수에 매운 미소를 얹고 차슈를 듬뿍 올린 라멘으로, 얇은 차슈의 식감이 부드러우며, 돼지 잡내를 깔끔하게 잡아내 깊은 맛과 달콤함까지 느끼게 해주는 육수라고 합니다.

△탄탄 츠케멘 맛있게 먹는 방법△

갈릭 오일 또는 올리브오일가 소금,후추를 휘향 껏 잘 섞어서 먼저 잘 뽑은 면의 풍미와 식감을 즐기십시오.

출처:Olive 원나잇푸드트립 방송화면 캡처

돈코츠라멘, 탄탄 츠케멘, 교자 먹방 후, 후식으로 밥까지 완벽하게 클리어한 유민상씨는 첫 가게부터 기분 좋게 도장 4개 획득 하셨네요~