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소세지 요리3

추억의 분홍소세지 볶음밥 추억의 분홍소세지로 볶음밥을?? ▲추억의 분홍소세지 볶음밥▲ 주말에 달걀 풀어서 소세지를 부쳐서 먹었는데요.. 백설에서 나온 소세지는 일반 소세지 보다 몇배는 큰건지,, 신나게 부쳐 먹고도 2/3인 남아서 무엇을 만들어 먹을까 고민하다,, 조금씩 남은 채소들 정리도 할겸,, 잘게 다져서 볶음밥으로 만들어 먹었네요~ 볶음밥으로도 고소하니 맛있네요~ ㅎㅎ ◀ 분홍소세지 볶음밥 ▶ 【재료】 분홍소세지 1/3개 양파 1/3개 애호박 1/4개 당근 1/4개 감자 1개 밥 2공기 【추가재료】 청양고추 2개 (느끼함 방지용) 【양념】 후추 톡톡 굴소스 2숟갈 참기름 1숟갈 통깨 조금 ① 소세지와 채소를 잘게 다집니다. ② 달군팬에 식용유를 두르고 다진 재료들을 넣고 후추를 살짝 뿌린 다음 볶아주세요. ③ 채소들이 볶.. 2018. 10. 17.
회오리소세지 달걀후라이 ▲맛있는 브런치▲회오리소세지 달걀후라이 소세지와 달걀후라이 누구나 아는 맛! 맛있는 맛있죠~ 그 아는 맛을 모양만 바꿔서, 아이들이 좋아할 재밌는 브런치 메뉴로 만들어 보겠습니다. ◀회오리소세지 달걀후라이▶ 【재료】긴 얇은 소세지 2개댤갈 노른자 2개식용유어묵 꼬챙이 2개 ① 소세지에 꼬챙이를 꽂아줍니다.※ 먼저 꼬챙이를 꽂기 전에 위쪽에도 한번 푹 찔러서 구멍을 내줍니다. 그래야 중간에 잘 꽂아져요~ ② 꼬챙이를 돌려가면 칼집을 냅니다. ③ 꼬챙이를 살살 뽑아 준 다음, 소세지를 동그랗게 말아 끝부분을 끼워줍니다. ④ 달군 팬에 식용유를 두르고 소시지를 올린 다음, ⑤ 달걀 노른자를 떠서 소세지 속에 넣고 구워 주면 완성!!※ 반숙으로 드신다면, 소세지 한쪽면을 먼저 굽고 뒤집어서 달걀을 올려 주세요... 2018. 10. 5.
누구나 좋아하는 맛! 달콤 짭짤한 소시지 떡강정 ▲달콤 짭짤한 소시지 떡강정 아이, 어른 할 것 없이 모두들 좋아하는 맛! 중독성이 끝내주는 '소시지 떡강정'을 만들어 보겠습니다. 먼저는 캔터기 소시지로 만들어 보았는데요, 오늘은 통통한 소시지와 밀떡을 넣어 볼께요~ ㅎㅎ ▲소시지 강정 레시피 / 사진클릭▲ 새로운 간식 추천! 캔터키 소시지 강정 【소시지 떡강정】[2인분] 【재료】 소시지 1팩 / 밀떡 2줌 식용유 3숟갈 【양념】 케첩 5숟갈 / 물 3숟갈 설탕 1숟갈 / 올리고당 1숟갈 참기름 1숟갈 【곁들임 추가재료】 피망 추천!! ① 소시지는 칼집을 냅니다. ② 끓는 물에 칼집낸 소시지와 떡 2줌을 넣고 약 1분 30초간 데칩니다. * 데치는 동안 소스를 만들어요~ ③ 케첩 5숟갈, 물 3숟갈, 설탕 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 참기름 1숟갈을 넣.. 2018. 7. 26.
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