728x90 반응형 이금기 중화소스2 초간단 간식 떡꼬치 중화 고추마늘소스로 떡꼬치 만들기 재료 = 떡 30개 + 산적꼬지양념 = 고추마늘소스 1/2T + 올리고당 2T + 식용유 떡볶이 떡에 뜨거운 물을 붓고 불려줍니다.쫄깃해지면 키친타올로 물기를 제거하고 다이소에서 500원주고 산 산전꼬지로 하나하나 이뿌게 꽂아줍니다. 팬에 식용유를 두르고 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워지는 동안, 고추마늘소스 1/2T 와 올리고당이나 물엿 2T 그리고 물 2T를 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 맛있게 구워지면 키친타올로 기름을 꾹꾹 찍어 주고 양념장을 바르면 완성!! 인데.. 왠지 한번 더 구워주면 맛이 더 좋을 것 같아, 살짝만 앞뒤로 구워주었답니다.너무 굽게 되면 오히려 딱딱해 져요!! 맛 좋은 초간단 간식 떡꼬치!!고추마늘소스로 간단히 떡꼬치를 만들어 보았는데요. 다음에는.. 2017. 9. 2. 집에서 만든 매콤한 마파두부 집에서 만든 매콤한 마파두부 요즘 중화소스에 빠져 매일매일 중식만 먹는.. 이번에 도전할 음식은 '마 파 두 부' 마파두부는 마파소스만 있으며 장땡!! 재료 = 찌개두부 1모+다진돼지고기150g+파 반컵+청양고추 2개 양념 = 마파소스 3T+굴소스 1T+올리고당 1T+고춧가루 1T+식용류 3T+전분물 다진돼지고기 밑간 = 다진생강 1t+미림 1T+후추조금 다진생강이나.생각가루 넣으시면 되고, 없다면 다진마늘로 넣어주세요. 요즘은 이렇게 큐브처럼 나오나봐요.. 맨날 생강 다져서 사용했는데, 편하게 좋으네요~ 가격은 3.450원 재료는 적당히 잘라주고 두부는 한번 데치고 잘라주었어요. 저는 찌개두부로 했는데요. 사실 연두부가 좋지요~ 아니면 부침두부로 살짝 튀겨서 함께 넣어도 좋습니다. 먼저 식용유와 파 반.. 2017. 8. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
