다른 반찬이 필요 없는, 깔끔한 오이지무침

【깔끔한 오이지 무침】

다른 반찬이 필요 없는, 깔끔한 오이지무침을 만들어 볼게요~

고춧가루가 들어가지 않아도~

깔끔하니 맛나요~ ♡

【재료】

오이지 ..... 5개

대파(흰 부분) ..... 1/3개

양념

매실액 ..... 3숟갈

들기름 ..... 2숟갈

간 마늘 .....  1숟갈

통깨 ..... 팍팍

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

냉동했던 거라,,

오이지에서 물이 많이 나오네요.. ㅎ

① 오이지는 얇게 송송~ 썰고, 대파는 흰 부분만 다져서 준비합니다. (영상 참조)

② 썰은 오이지는 10분간 담가 짠 기를 빼줍니다.

③ 두어 번 헹궈 물기를 꽈악~ 짠 다음,,

④ 대파, 매실액 3T, 들기름 2T, 간 마늘 1T, 통깨를 넣고

⑤ 조물조물 무치면 완성!!

맛있게 무쳐졌죠~ ㅎ

눌은밥에,, 오이지무침 척~ 올려 먹으면 완전 꿀맛이에요~ ㅋ

다른 반찬이 필요 없는 '오이지무침' 맛있게 만들어 드세요~ ^^