속초 도로묵과 양미리구이

속초 먹거리 여행

① 도로묵/양미리 구이 

② 오징어 회

속초 시외버스터미널에서 동명항 쪽으로 걷다보니..

수복탑 근처 줄지어 가판대가 있네요~

당연히 그냥 지나칠수 없기에 기웃기웃~ 뭘 판매하는거지~♬

기웃거리다 자연스럽게 발길을 돌리고.. 주문!!

지지난주에 도로묵과 양미리축제가 었었다고 하십니다.

좀 더 일찍 올것을 아쉽네요..

이렇게 도로묵과 양미리 한 바구니에 만원!!

저렴한 가격에 실컨 먹겠죠~♡

그리고 속초에 왔으니 오징어회도 한 접시 주문하고

* 오징어는 요즘 안 잡힌다고 하십니다..

그럼 넌 어디서 왔니??

양미리는 금방 익기 때문에 데굴데굴 굴려가며 구워주고, 도로묵은 알이 터져 나오지 않게 머리를 잡고 굽습니다.

생선 굽는동안에 오징어를 초장에 듬뿍 찍어서 한입 먹고..

사실 저는 오징어도 간장을 찍어 먹지만, 오늘은 비주얼상 초장을 듬뿍 찍어 봅니다. ㅎ

오징어를 먹다보니 양미리가 맛있게 구워졌네요.

알도 실하게 들었고~

* 오늘은 알을 몇천개는 먹겠는데요 ㅎ

알은 쫀득쫀득하고 살은 부드럽고 꼬습한게

양미리, 도로묵 둘다 맛있지만 식감이며 고소함은 도토묵이 더 좋습니다.