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안주10

혼술로 딱! 심야식당 닭모래집볶음 ▲혼술로 딱! 심야식당 닭모래집볶음 늘 닭발만 사먹었는데, 이번에는 닭모래집볶음도 함께 구입했네요. 닭발+닭모래집해서 만원!! ▼닭모래집볶음을 맛있게 즐기는 방법 ① 종이 슬리브를 벗겨내고, 상단 비닐을 뜯지않고 전자레인지로 3분간 조리한다. ② 상단 비닐을 벗겨내고 맛있게 즐긴다.※ 조리 후 용기가 뜨거우니 조심하세요!! 3분이면 완성되는 닭모래집볶음은 참기름장에 콕~ 찍어 먹으면 더욱 맛있게지요~ 마늘이 가득 들어가서 그런지 냄새도 전혀 안나고, 질기지도 않고 고소하니 참 맛있게 잘 먹었습니다. 간편하니 혼술로 아주 좋습니다~^^ 2018. 5. 16.
초간단 크래미 꽈리고추전 만들기 초간단 크래미 꽈리고추전 만들기 두가지 재료로만 있다면 맛있는 전이 완성! ◁ 재료 ▷ 크래미 8개 / 꽈리고추 한 주먹 ◁ 달걀물 ▷ 달걀 3개 / 소금 0.5t / 후추 조금 소금은 0.5 티스푼!! 크래미는 결대로 찢어주고, 꽈리고추는 1센치 정도로 썰어줍니다. * 꽈리고추는 너무 잘게 다지면 식감이며 맛도 떨어지는 것 같아요. 달걀물을 풀고, 소금 0.5티스푼과 후추를 넣고 섞은다음, 크래미와 꽈리고추도 넣고 비벼줍니다. 식용유를 두르고 숟가락으로 한수저씩 떠서 부쳐주면 되겠죠~ 모양은 너무 신경쓰지 않으셔도 되는게, 익으면서 삐져나온 달걀물을 안으로 다듬어 넣으면 동그란 모양이 잘 잡힌답니다. 저는 살짝 싱겁게 부쳐서 케찹이나 간장에 콕 찍어 먹어요~ 완전 맛있죠~♬ 재료는 크래미와 꽈리고추가 .. 2017. 11. 28.
겉은 바삭! 속은 쫄깃! 고메 고추어묵고로케 겉은 바삭! 속은 쫄깃! 고메 고추어묵고로케 TV에서 고로케가 너무 많이 나와서 먹구 싶었는데, 드디어 먹네요~♡ 킴스클럽에서 두 봉지에 6.990원에 구입!! 감자야채고로케도 함께 판매하고 있었는데요. 일단 고추어묵 고로케 먼저 먹어보는 걸로~ 일단 전자레인지로 돌려주기만 해도 좋지만, 더욱 맛있게 바삭하게 즐기는 꿀팁이~ 전자레인지로 약 2분간 조리한뒤 프라이팬에 식용유를 두르고 달군 후 고로케을 얹고 중불에서 약 2분간 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 구워주세요~ 겉은 바삭! 속은 쫄깃! 고로케 완성! 포장재를 완전히 벗긴후 트레이채로 전자레인지로 이동! 약 2분정도 돌려주고, 식용유 두르고 앞뒤로 바삭하게 구워 내면~♬ 바삭하게 잘 구워졌죠~ 기름을 많이 두르지 않아도 좋아좋아~ 소스는 케첩과 피클.. 2017. 11. 19.
'술상' 굴/멍게/참치모둠회 롯데백화점 식품 행사장에서 구입한 참치모둠회퀄리티 괜찮죠!! 그리고 함께사온 굴이랑 멍게굴 135g 3봉과 멍게 1봉해서 만원!!역시 굴도 제철에 먹어야 겠지요~ 석화를 사고 싶었지만 아쉬운데로..그래도 탱글탱글 맛있었어요~ 3개의 소스는 위에서 부터타바스코소스/회간장/초고추장 타바스코소스는 핫소스인 타바스코에 레몬즙 살짝만 추가해주었어요. 하지만 뭐니뭐니해도 굴은 초고추장이죠!!타바스코소스도 맛있긴하지만 역시 굴은 와사비를 살짝 풀어서, 초고추장에 듬뿍 찍어먹어야 제맛!! 결국 3봉지 다 먹었답니다. 원래는 참치가 메인인데.. 참치회사진은 없는.. 굴을 정신없이 씻고먹고 씻고 먹다보니 그렇게 되었네요 ㅎㅎ 2017. 11. 8.
교촌 반반 콤보 치맥은 언제나 옳지!! 오랜만에 주문한 교촌의 반반 콤보 18.000원 마늘 간장 맛과 매콤한 맛그리고 날개랑 다리만~ ㅎㅎ 맥주안주로 치킨이 최악의 궁합이라고 하는데,하지만 하지만 언제나 치맥은 옳습니다~~ 기네스 오리지널 방가워~^^ 2017. 8. 18.
파마산 치즈가루를 솔솔 뿌린 마약 옥수수 파마산 치즈가루를 솔솔 뿌린 마약 옥수수 재료 = 옥수수1개 + 꼬챙이 옥수수 1개 분량 양념 = 마요네즈 1T + 버터 1T + 설탕 1T + 파마산 치즈가루 옥수수는 전자레인지에 1분 30초 정도 돌려주고 버터 + 마요네즈 + 설탕을 넣고 녹여 줍니다. 그리고 불을 약하게 하고 데굴데굴 굴려 주세요~ 설탕 버터 마요네즈 너무한 것 아냐!! 라고 느끼겠지만, 생각보다 심하게 달지 않아요 ㅎㅎ 그리고 마무리는 중불로 노릇노릇하게 구워주면 완성!! 옥수수 위에 파마산 치즈가루도 솔솔 뿌리고 고춧가루도 뿌리면 매콤하니 괜찮아요. 그리고 꼬챙이로 꾹 찍어 주면 먹기도 편합니다. 만약 꼬챙이가 없다면 젓가락을 잘라서 이용해 보세요!! 근데 오늘은.. 조금 아쉽.. 생 옥수수를 쪄서 하는게 더 맛있는 것 같네요. 2017. 8. 17.
호박전과 지평생 막걸리 호박전과 지평생 막걸리 좋구나~♬♪ 재료 = 애호박 + 청양고추 + 밀가루 조금 + 계란 2개 양념 = 소금 한 꼬집 + 식용유 호박과 홍고추를 적당한 사이즈로 자르고, 청양고추는 잘게 다져서 계란물과 한대 섞는다. 계란물에 소금 한 꼬집 위생봉지에 밀가루를 넣고 호박을 적당히 넣은후 흔들어서 밀가루를 무쳐 준다 그리고 계란물에 퐁당 식용유를 두르고 호박전을 올리고 그 위에 홍고추를 올려준다. 굳이 안 올려도 되요~ 뒤집어서 부쳐주면 완료!! 남은 계란물은 부쳐서 돌돌 말아주면 계란말이 모양도 이쁘지만 맛있는 호박전 막걸리와 함께해요~ 2017. 8. 13.
해물 야끼소바 만들기 짭조름하고 고소한 '해물 야끼소바' 맛있는 한 끼 식사로, 그리고 간식으로, 때로는 안주로도 좋은 야끼 소바를 만들어 보겠습니다. 재료 = 해물모둠 2컵 + 양배추 1/4통 + 소바 2개양념 = 야끼소바소스 + 식용유 3T + 미림 1T + 후추 조금 해물모둠은 씻어서 해동하고 물기를 뺀 후, 미림 1T를 넣고 조물조물 해 줍니다. 소바면은 풀어 주고, 양배추는 적당한 크기로 잘라 주면 준비 끝! 웍에 식용유 3T를 두르고, 물기를 제거한 해물 모둠을 후추를 뿌리고 센불로 볶아줍니다.(기름이 튀지 않게 조심하세요!!)투명했던 오징어가 익어가면, 불을 줄이고 소바와 양배추를 넣고 살짝 숨이 죽으면,바로 소스를 3바퀴 정도 넉넉하게 돌려 줍니다.(소스가 튜브 형식이라 세게 돌리면 푹하고 폭파할수 있어요.) .. 2017. 8. 10.
마요네즈 버섯볶음 5분 완성 마요네즈 버섯볶음 재료 = 맛타리 버섯 1.000원 양념 = 마요네즈 2T + 후츠 + 맛소금 한 꼬집 버섯을 깨끗하게 씻고 물기를 채에 받쳐 빼준다음, 웍에 버섯을 볶아줍니다. (식용류 두르지 말고!!) 수분을 날려줄꺼예요~ 수분이 날아가면 불을 끄고 마요네즈를 적당히 둘러 줍니다. 불을 끈 상태에서 버섯을 마요네즈에 버무려주고 다시 불을 약하게 켜고 볶아주세요. 맛소금 한 꼬집과, 후추를 톡톡 뿌리면 완성!! 뭔가 복잡해 보이지만, 버섯을 볶다가 수분이 나라가면 마요네즈, 맛소슴, 후츠 뿌린후 버섯이노릇노릇 익으면 완성 엄청나게 고소해요~~ 2017. 7. 30.
문어 비엔나소시지 문어 비엔나소시지 문어라고 하기에는.. 너무 활짝 폈네요..소시지는 주로 도시락 반찬이나 간식으로 많이 먹죠. 하지만 오늘은 안주로~짭짤하기 때문에 맥주 안주로 좋은 것 같습니다.칼로리 어쩔꺼야.... 술은? 2017. 7. 25.
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