고소함 가득한 마늘 볶음밥

【고소함 가득한 마늘 볶음밥】

오랜만에 백 선생님의 레시피로 고소한 풍미가 가득한 마늘 볶음밥을 만들어 볼게요~

풍미가 아주~ 끝내줘요~ ♡

【마늘 볶음밥】

[1인분]

【재료】

통마늘 7개

찬밥 1공기

다진 마늘 1/2숟갈

식용유 3숟갈

진간장 1숟갈

버터 1조각

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

① 마늘은 얇게 슬라이스로 썰어줍니다.

② 슬라이스 한 마늘과 다진 마늘은 키친타올을 이용해 물기를 제거해주세요. (물기가 있으면 기름이 튈 수 있어요!)

③ 팬에 식용유 3숟갈과 슬라이스 한 마늘, 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶아 줍니다. (약불!!)

④ 마늘이 노릇해지면, 고명으로 올릴 마늘 한 숟갈을 덜어 내고~

⑤ 진간장 한 숟갈을 넣고 눌린 다음,

⑥ 찬 밥을 넣고 꾹꾹 눌러 잘 섞어 줍니다. (찬밥이 없다면,, 접시에 넓게 펴서 냉장고에 살짝만 넣어 주세요~ )

⑦ 양념이 고루 잘 배이며 버터 한 조각을 넣고, 맛있게 볶아~

⑧ 마늘 고명을 올려주면 완성!!

보기만해도 꼬소하시죠~ 그것 뿐만이 아니에요~ 풍미가 아주 대박!!

마늘 하나의 재료로 만들어 본 마늘 볶음밥!! 역시 명불허전!! 백샘 레시피구나~ 합니다~ ㅎ0ㅎ

▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲

마루이의 푸드코트 레시피를

영상으로도 만나보세요~ ♡

￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣