건강한 맛!! 청경채 햄볶음밥 (ft.연두)

「 건강한 맛!! 청경채 (햄) 볶음밥 」

청경채를 가득~ 넣고,, 맛도 좋고 건강에도 좋을~ 맛있는 볶음밥을 만들어 볼게요~ ㅎ0ㅎ

청경채로 볶음밥을?? OK!!

「 재료 」

청경채 ..... 1봉지

(약 5~6개 정도)

소시지 ..... 3개

(길쭉한 소시지 3개)

찬밥 ..... 2공기

「 양념 」

식용유 ..... 3숟갈

간 마늘 ..... 1숟갈

연두 ..... 2~3숟갈

통깨 ..... 팍팍

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요~

청경채 개수가 많아 보이지만,, 잎이 몇 개 없어요.. 2개를 한 묶음으로 해서,, 대략 5~6개 정도 되는 것 같네요~ (하지만!! 개수는 중요치 않답니다!! 그냥 많을수록 맛있어요~ ㅎ ) 소시지는 퉁퉁하고 길쭉한 소시지 말고, 핫도그 소시지 같은 그냥 길쭉한 소시지랍니다.. ㅎ

① 청경채는 윗동을 다듬고, 깨끗하게 씻어 줍니다.

② 청경채와 소시지는 볶음밥용으로 잘게 썰어 줄게요~

③ 팬에 식용유 3T, 간 마늘 1T를 넣고 볶은 다음,

④ 마늘의 고소한 향이 나면, 햄만 먼저 볶아 줍니다.

⑤ 소시지가 노릇해지면~ 수북하게 썰어 둔,, 청경채도 넣고 볶아 줄게요~ (그냥 샐러드 같아요~ ㅎ)

수북했던 청경채가,,

곰 새 줄어들죠~ ㅎ

⑥ 청경채의 숨이 죽으면,, 연두 3숟갈을 넣고 잘 섞어준 다음, (밥 양에 맞게 넣어 주세요!!)

⑦ 양념이 고루 배면, 찬밥 2공기를 넣어 볶아 주세요~

⑧ 고루~ 잘 볶아지면,, 마무리로 통깨를 촤악~ 뿌려 섞어주면 완성!!

너무 간단하죠~ ㅎ0ㅎ

간단한 데다가!!

맛도 너무 좋아요~

나물 볶음밥?! 같이,, 고소함이 가득~ 가득~

솔직히!! 특별한 맛은 아니지만 자꾸만 당기는 고소한 맛에!! 이제는 볶음이고 뭐고 볶음밥이 최고네요~ ㅎㅎ

건강한 맛!! 청경채 햄 볶음밥 만들어 드세요~ ^0^ (청경채만 넣어도 맛나요!!)

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