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【미니 새송이 꽈리고추 장조림】
귀여운 미니 새송이를 단짠단짠 맛있는 장조림으로 만들어 볼게요~
밥반찬으로도 좋고
도시락 반찬으로도 굿굿~ ♡
【새송이 꽈리고추 장조림】
[3~4인분]
【재료】
미니 새송이 한 봉지
꽈리고추 한 봉지
【양념】
굴 소스 3숟갈
진간장 2숟갈
물엿(꿀) 1숟갈
물 3컵
※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!
① 미니 새송이와 꽈리고추는 먹기 좋게 썰어 줍니다.
② 웍에 물 3컵, 굴 소스 3숟갈, 진간장 2숟갈. 물엿 1숟갈을 넣고 끓입니다.
③ 끓어오르면 버섯만 넣고 조려주세요~
④ 소스가 자작하게 조려지면. 손질한 꽈리고추를 넣고 좋아하는 식감에 맞게 조린 다음,,
⑤ 통깨로 촤악~ 뿌리고 섞어주면 완성!!
버섯과 꽈리고추의 식감도 좋고, 단짠단짠 짭조름한 맛이~ 밑반찬으로도 너무 좋은 것 같아요~ ^0^
간단하면서 맛도 좋은 미니 새송이 꽈리고추볶음 맛있게 만들어 드세요~ ^^
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마루이의 푸드코트 레시피를
영상으로도 만나보세요~ ♡
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