오이 맛살 겨자 냉채

 

후덥지근한 날씨로 입맛이 뚜욱..

그럴때!! 입맛 확실하게~ 돋워 줄~ '오이 맛살 겨자 냉채'를 만들어 볼게요~ ㅎ

 

 

재료는 아주아주 간단합니다~ 양념은 좀 있네요.. ㅎ

 

 

 

 

오이 1개
맛살(크라비아) 5개
양파 1/3
당근 1/4개
통깨 팍팍~

진간장 1.5숟갈
매실액 1숟갈
식초 1숟갈
설탕 1숟갈
참기름 0.5숟갈
연겨자 0.5숟갈
다진 마늘 0.5숟갈

# 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

 

 

재료 썰기 (영상 참조!!)

 

 

진간장 1.5숟갈, 식초/매실청/설탕 1숟갈, 참기름/연겨자/다진 마늘 0.5숟갈를 넣어 잘 섞어 주세요~

 

 

 

 

볼에 담아 소스를 붓고 섞어주면 완성!!

 

 

마무리로 통깨도 촤악~

 

 

시원~ 

 

 

상큼~

 

 

 

 

냉장고에 넣어 두셨다가 시원하게 드세요~ ^0^