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164회 속초식 모둠 생선찜

category ○TV○/맛있는 녀석들 2018. 4. 19. 15:00


▲속초식 생전찜

다양한 생선을 매콤하게 즐길수 있는 속초식 모둠 생선찜



△'속초 생선찜' 속초식 모둠 생선찜 전문점

강원도 고성 거진 앞바다에서 직접 손질과 건조를 마친 말린 생선으로 명태, 가자미, 열기, 가오리, 도루묵 총 5가지 생선이 고루 섞어 나온다고 합니다.



저희 식구들은 도로묵을 너무나 좋아하는데요, 특히 살짝 말려서 자박하게 조려 먹으면 완전 밥도둑, 그리고 11월~12월 제철에 먹는 도로묵구이는 살도 부드럽고 맛있지만 특히 꼬득꼬득 씹이는 알의 식감이 정말 최고!! 재밌고 맛 또한 너무나 좋은 것 같습니다~^0^



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  1. BlogIcon 휴식같은 친구 2018.04.19 19:17 신고

    속초가면 이런 생선은 먹어줘야죠.
    잘 보고 갑니다.

  2. BlogIcon 요니피그 2018.04.20 00:58 신고

    도루묵진짜맛나져 전강릉이고향이라어릴땐엄마가 조림이랑찌개랑진짜마니해주셨는데ㅠ

  3. BlogIcon 공수래공수거 2018.04.20 10:39 신고

    ㅋ 군침 넘어 갑니다^^

  4. BlogIcon TheK의 추천영화 2018.04.22 04:35 신고

    아 도루묵 먹고 싶네요.
    속초가 짱이죠. ^0^*