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【보장된 맛! 소시지 야채볶음 황금레시피】

쏘야~ 아이들 반찬 또는 어른들 안주로 이만한 게 없지요~ ㅎ 전에도 포스팅을 했었지만,, 이번에는 달라욧!! 마법의 1숟갈을 추가해~ 확실한 맛!! 쏘야 황금 레시피를 소개해 보겠습니다~ ㅎ





아이들 반찬이라고 하지만,,

꼭 어른들 안주가 되는.. (저만 그런가요??ㅎ)







【소시지 야채볶음】

[2~3인분]


【재료】

비엔나소시지 2줌

양파(중) 1개

파프리카(노랑) 1/2개

파프리카(빨강) 1/2개

식용유 2수달


【양념장】

케첩 2숟갈

고추장 1숟갈

굴 소스 1숟갈

올리고당 1숟갈

다진 마늘 1티스푼


※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!





재료 손질하기

① 양파, 파프리카는 큼직하게 썰고, 소시지는 예쁘게 칼집을 넣어 주세요~ ㅎ





② 끓는 물에 소시지를 넣고 가볍게 데쳐 줍니다. (소시지가 활짝 피면 건져 주세요~ )





③ 이제 분량의 양념장을 만들어요~

(케첩 2숟갈, 고추장 1숟갈, 굴 소스 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 간 마늘 1티스푼)







④ 달군 팬에 식용유 2숟갈을 두르고 야채만 넣고 볶아줍니다.





⑤ 양파가 살짝 투명해지면, 소시지를 넣고 노릇하게 볶아 줍니다.





⑥ 소시지가 노릇해지면 양념장을 투하!!





⑦ 맛있게(타지 않게) 잘 섞어주면 완성!!







파슬리가루 또는 파마산 치즈가루도 솔솔~ 뿌려서 완성도를 높여요~ ㅎ





그리고 디테일하게~ ♡0♡





오늘은 고추기름을 내지 않고 마법의 소스~ 굴 소스를 넣고 만들어 보았는데요,, 확실히 보장된 맛! 입맛 당기는 데는 굴 소스만 한 게 없는 것 같네요~ ㅎ0ㅎ





오늘도 맛있게 읽어주셔서 감사합니다~ 즐겁고 맛있는 식사하세요~ ^0^








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마루이의 푸드코트 레시피를

영상으로도 만나보세요~ ♡

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댓글을 달아 주세요

  1. BlogIcon 청결원 2019.05.24 06:47 신고

    오늘 하루 시작도 맑게 하시고 좋은 하루 보내세요~
    포스팅 잘 보고 가네요~

  2. BlogIcon parkbom8997 2019.05.24 07:42

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

  3. BlogIcon kangdante 2019.05.24 08:28 신고

    야채와 소시지의 만남
    더욱 더 맛깔스러원 맛을 낼 것 같아요
    맛나 보입니다.. ^^

  4. BlogIcon 휴식같은 친구 2019.05.24 08:29 신고

    옛날에 술안주로 많이 주문햇던 음식이었죠.ㅎ
    맛있겠습니다.

  5. BlogIcon 공수래공수거 2019.05.24 08:43 신고

    앗..이건 저도 만들수 잇겠는데요..? ㅎ

  6. BlogIcon 베짱이 2019.05.24 09:51 신고

    맛이 없을수가 없죠. ㅋㅋ
    끓는 물에 한번 데치면서 아질산나트륨도 제거해주고... 좋네요.

  7. BlogIcon 라미드니오니 2019.05.24 12:14 신고

    살짝 데쳐서 기름과 아질산나트륨을 빼내서 쓰윽쓰윽이군요ㅋ우리애들은 꼬챙이에 꼬치해서 쥐어주면 좋아하죠ㅎ

  8. BlogIcon Event Clip 2019.05.24 17:17 신고

    역시 쏘야에도 굴소스가 들어가야 맛있군요..!^^
    만드는 방법은 간단해도 맛은 결코 간단하지 않은 쏘야 꼭 해먹어봐야겠어요!!
    ㅎㅎㅎㅎㅎ저희 코스파파 블로그에도 피부에 관한 좋은 정보가 많이 있으니, 한번 놀러와 보셔요~ https://7137896.com/

  9. BlogIcon 밥짓는사나이 2019.05.26 12:06 신고

    누구의 입맛에도 잘 맞는 쏘야로군요!
    소시지를데쳐서하는건 사실 처음보긴 했는데 그게 몸에도 좋을 것 같아요~!

  10. BlogIcon 리뷰하는 마범 2019.05.26 19:58 신고

    쏘야는 언제나 사랑이죠!!

  11. BlogIcon Deborah 2019.05.26 20:01 신고

    오호 이거 오늘 도전 해봐야겠어요.

  12. BlogIcon @산들바람 2019.05.26 22:15 신고

    소세지 싫어하는사람 있나요!!
    저는 정말 좋아합니다.
    맛난 소세지 잘보고 갑니다.

  13. BlogIcon 꽁치새댁 2019.05.29 11:10 신고

    말이필요없는 맛이죠?!