입맛 돋는 마늘종 고추장무침

 

[입맛 돋는 마늘종 고추장무침]

썰고 5분이면 완성!! 초간단 마늘종 고추장무침을 만들어 볼게요~

 

 

https://marui.tistory.com/1414

달임장만 넣은 초간단 '마늘종장아찌'

레시피도 만나보세요~ [↑이미지 클릭↑]

 

 

 

입맛 돋우는데 제격인 마늘종 고추장무침을 만들어 볼게요~ 

 

 

 

[재료]

마늘종 14개

굵은소금 0.5숟갈

통깨 팍팍~~

 

[양념장]

고추장 1.5숟갈

꿀 1숟갈

고춧가루 0.5숟갈

진간장 0.5숟갈

간 마늘 0.5숟갈

 

△ 간은 취향껏 가감해 주세요 △

 

 

 

△ 자세한 조리과정은 영상 참조 △

 

 

 

① 마늘종은 깨끗하게 씻어, 새끼손가락 마디 정도로 썰어 줍니다.

 

 

 

② 물에 굵은소금 0.5T를 풀고 약 50초간 데친 다음,

 

 

 

③ 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.

 

 

 

④ 이제 분량의 양념을 만들어 주세요~

(고추장 1.5T, 꿀 1T, 고춧가루/진간장/간 마늘 0.5T)

 

 

 

⑤ 양념장에 마늘쫑을 넣고 맛있게 버무린 다음,

 

 

 

⑥ 통깨를 뿌려 섞어주면 완성!!

 

 

 

맛있게 무쳐졌죠~ ^0^

 

 

 

썰고 데치고 무치고 약 10분이면 완성!! 되는 초간단 마늘종 고추장무침 맛있게 만들어 드세요~ ㅎ0ㅎ

 

 

 

입맛 돋우는데 굿!!

 

 

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