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5분 뚝딱 만능 볶음장 '멸치볶음' 만들기
어제 제육볶음도 만능볶음장으로 조리했는데,
이번에는 멸치볶음을 만들어 보겠습니다.
재료 = 멸치 100g + 청양고추 2개
양념 = 만능 볶음장 + 식용유 + 올리고당 1T
멸치를 채에 탁탁 털어 주세요~
식용유를 한 바퀴 두르고 멸치를 볶다가 다진 청양고추로 넣어 줍니다.
멸치가 노릇해 지면, 불을 끄고, 만능 볶음장과 요리당 1T를 넣고 섞어준 뒤
불을 약하게 켜고 살짝만 더 볶아주면 완성!!
맛있는 고추장 멸치볶음이 완성 되었습니다.
정말 간단하죠!!
만능 볶음장이 있으니 요리가 정말 편해집니다~
반찬이 2통이나 ~
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