누룽지랑 딱!! 꽈리고추짜박이

 

 

[꽈리고추짜박이]

이름도 생소했던.. 꽈리고추짜박이를 만들어 볼게요~ ㅎㅎ

 

 

꽈리고추 멸치볶음 / 꽈리고추 감자조림

 

 

꽈리고추찜(전자레인지버전) / 꽈리고추 어묵볶음

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누룽지에 곁들이면 정말 최고!!

 

 

[재료]
꽈리고추 20개
통마늘 5개
대파 1대

[양념]
쌀뜨물 2컵
새우젓 2숟갈
들기름 1숟갈

 

△ 간은 취향껏 가감해 주세요 △

 

△ 자세한 조리과정을 영상 참조 △

 

 

① 꽈리고추와 대파는 큼직하게 썰고 마늘은 편 썰어 준비합니다. (영상 참조)

 

 

② 뚝배기에 새우젓 2숟갈과 마늘을 넣고, 쌀뜨물을 부어 주세요~

 

 

③ 이제 바글바글 끓여 줍니다.

 

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④ 끓어오르면 꽈리고추와 대파를 넣고 한소끔 끓인 다음, 들기름 한 숟갈을 빙~ 돌려 한 번 더 끓여주면 완성!!

 

 

정말 간단하죠~ ㅎ0ㅎ

 

 

이제 누룽지 끓여서, 곁들여 먹으면 짱~~ ㅋㅋ

 

 

입맛 없을 때나,,

함께 드시면 좋을 것 같아요~ 

 

 

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