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○ 맛 ○/요리

미니 새송이 꽈리고추 장조림

by ruirui 2019. 4. 8.
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【미니 새송이 꽈리고추 장조림】

귀여운 미니 새송이를 단짠단짠 맛있는 장조림으로 만들어 볼게요~





밥반찬으로도 좋고

도시락 반찬으로도 굿굿~ ♡







【새송이 꽈리고추 장조림】

[3~4인분]


【재료】

미니 새송이 한 봉지

꽈리고추 한 봉지


【양념】

굴 소스 3숟갈

진간장 2숟갈

물엿(꿀) 1숟갈

물 3컵


※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!





① 미니 새송이와 꽈리고추는 먹기 좋게 썰어 줍니다.





② 웍에 물 3컵, 굴 소스 3숟갈, 진간장 2숟갈. 물엿 1숟갈을 넣고 끓입니다.







③ 끓어오르면 버섯만 넣고 조려주세요~





④ 소스가 자작하게 조려지면. 손질한 꽈리고추를 넣고 좋아하는 식감에 맞게 조린 다음,,





⑤ 통깨로 촤악~ 뿌리고 섞어주면 완성!!







버섯과 꽈리고추의 식감도 좋고, 단짠단짠 짭조름한 맛이~ 밑반찬으로도 너무 좋은 것 같아요~ ^0^





간단하면서 맛도 좋은 미니 새송이 꽈리고추볶음 맛있게 만들어 드세요~ ^^




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마루이의 푸드코트 레시피를

영상으로도 만나보세요~ ♡

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