집에 있는 재료를 모아서~ '간편 당면볶이'

【집에 있는 재료를 모아서~ '간편 당면볶이'】

볶음밥하고 남은 재료들로 매콤 달콤한 당면볶이를 만들어 볼게요~

깻잎을 올리면 향긋하니 좋죠~ ♬

【당면볶이】

[2인분]

【재료】

당면 100g

어묵 2장

스팸(작은 캔) 1/3개

양파(대) 1/2개

대파 1/2대

당근 1/4개

깻잎 8장

【양념】

올리고당 3숟갈 

고추장 2숟갈

간장 2숟갈

고춧가루 1.5숟갈

후추 톡톡

통깨 팍팍

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!

옛날 당면 포장지 뒷면에도 '당면볶이'가 소개되어 있네요~

① 당면을 약 30분간 불립니다.

② 당면을 불리는 동안 재료를 손질해 주세요!

③ 분량 (올리고당 3숟갈, 고추장 2숟갈, 간장 2숟갈, 고춧가루 1.5숟갈, 후추 톡톡)의 양념장도 만들어 주고요~

④ 물 3컵을 붓고 끓어오르면 양념장을 잘 풀어 줍니다.

⑤ 그리고 당면을 뺀 모든 재료들 투하!!

⑥ 양파가 익으면 불린 당면을 건져 넣고, 국물이 자작해질 정도로 끓이면 완성!!

(당면을 불려서 넣었기 때문에 한소끔 끓이기만 하면 오케~ )

향긋한 깻잎도 썰어서 가득 올려주면 보기도 좋고~ 맛도 좋지요~ ♬

그리고 한 번에 다~ 집어서 먹어야 꿀맛~ ㅎ0ㅎ

집에 있는 재료들 모아서~

매콤달콤 맛있는 당면볶이 만들어드세요~ ^0^

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