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▲밥블레스유 최화정의 '스떡스떡'
영자언니의 '소떡소떡'이 있다면, 최화정언니의 '스떡스떡'이 있습니다.
olive '밥블레스유' 2화에서 소개된 '최화정의 스떡스떡'을 만들어 볼께요.
▲스떡스떡 <2인분>
재료 : 떡볶이떡 2줌 . 스팸 작은캔 1개 . 식용유 1숟갈 . 꼬치
소스 : 머스터드 . 캐첩 . 꿀 등등
① 떡볶이떡을 미지근한 물에 넣고 약 20분간 불립니다.
② 불리고 나면, 키친타올로 물기를 제거해 주세요.
③ 스팸은 떡볶이떡 길이에 맞게 썰어줍니다.
※ 스팸은 떡볶이 떡보다는 얇게 썰어주셔야 짜지않고 맛있게 드실수 있으세요~
④ 달군팬에 기름 한숟갈을 둘러 물기를 제거한 떡과 스팸을 넣고 구워줍니다.
⑤ 노릇하게 구워진 떡과 스팸은 한김 식혀주고, 먹기좋게 꼬치에 꽂아주면 완성!!
스팸이 짜기떄문에, 떡을 하나 더 끼워 주었어요~ ㅎㅎ
맛있게 구워진 스떡스떡은 그냥 먹어도 짭짤하니 맛있지만, 꿀을 발라 먹으면~ 그야말로 단짠단짠의 조화!!
영자언니처럼 캐첩이나 머스터드도 좋지만, 꿀을 발라 먹는것도 별미네요~ ♡
오늘은 쌀떡이 없어, 밀떡으로 만들어 보았는데요, 다음에는 가래떡으로 두툼하게 잘라서 '스떡스떡' 또는 '소떡소떡' 만들어 봐야겠습니다~ ♪♬
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