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아삭아삭 청경채 된장무침 ▲아삭아삭 청경채 된장무침 먼저 백선생님의 중식 만능소스로 청경채 볶음을 만들어 먹었는데요, 아삭아삭한게 식감도 좋고, 왠지 중국식 집밥을 먹는 느낌이 들어 좋았습니다, 이번에는 된장을 넣고 한식 스타일로 조물조물 맛있게 무쳐 보도록 할께요~^^ ▲청경채 된장무침 재료 : 청경제 한봉지 (약 5~6개) 데칠때 : 굵은 소금 1숟갈 양념 : 된장 1숟갈 . 다진대파 2숟갈 . 참기름 1숟갈 . 국간장 1/2숟갈 . 마늘 1/2숟갈 . 통깨 ① 청경채는 깨끗하게 씻은 다음, 윗동을 다듬고, 십자로 썰어 준비합니다. 대파도 다져주세요~ ② 굵은소금 한 숟갈을 넣고, 물이 끓어 오르면 청경채를 넣고 약 1분간 데쳐 줍니다. (육안으로 숨이 살짝~ 죽은 정도) ③ 그리고 찬물로 헹궈 채반에 받쳐 물기를 빼주고, .. 2018. 7. 2.
니조성에서 니시키시장 가는법, 이노다커피 니조성 관람 후, 니시키시장으로 고고~ 가는길에 이노다커피 본점에서 커피 한잔~ ♪♬ ▲니조성에서 니시키 시장 가는 방법 니조성 매표소부터 니시키시장까지는 걸어서 약 20분 정도 걸리는데요, 버스를 타고 가는 방법이 있긴하지만, 걸리는 시간이 참 비슷하다는~ ㅎㅎ 교토에서 버스를 타보셨다면 아실꺼라 생각합니다.. 정말 정말 너무~ 천천히 가세요~ ㅎ 걷는 시간과 버스 타는 시간이 비슷하기 때문에는 우리는 천천히 걷습니다. 차라리 오늘같이 우중충한 날이 더 나은 것 같네요~ ㅎ * 여러분!! 머리속도 햇빛으로 인해 타는 것 아시죠? 피부와 똑같이 두피도 탄답니다.. 처음에는 연분홍빛에서 점점 붉어지는데요,, 나중에는 진물이 나기도 하니,, 야외에 장시간 활동하신다면, 썬캡 말고 그냥 모자를, 뚜껑이 있는 .. 2018. 6. 30.
아라시야마에서 니조성 가는법 사가아라시야마에서 교토역으로 가는분들이 대부분이지만, 우리는 일찍일찍 움직인 덕분에 오후 시간이 많이 남아 니조성과 니시키시장을 구경하기로 했습니다. ▲교토에서 사가아라시야마 가는법▲ 토롯코열차 예약/티켓 구입 방법/치쿠린 가는법 ▲사가아라시야마에서 니조성가는 방법 JR을 타고 니조성에 가는 방법은 두가지 방법이 있는데요, JR 산인본선을 타고, 니조역에 내려 걷는 방법과 니조역에서 도자이선으로 갈아타고 니조마에역에서 내린 방법이 있습니다. 니조역에서 도자이선으로 갈아타는 방법이 제일 편하고 빠를수는 있지만, 가격은 두배가 들겠죠~ ㅎ 우린 니조역에 내려서 걸어가는 방법을 선택!! 세븐일레븐 쪽으로 나와 위의 지도처럼 쭈욱~ 걸어요~ (편한 신발 추천) 걷다보면 좌측에 골목 사이사이로 성벽이 보이는데요,.. 2018. 6. 29.
반찬이 필요없는 새송이버섯조림 ▲반찬이 필요없는 새송이버섯조림 새송이는 주로 굽거나 볶거나 찌개에 넣어 먹는데요, 오늘은 단짠단짠 조림으로 만들어 밥에 가득 올려서 덮밥으로 만들어 보겠습니다~ ♪♬ 새송이버섯은 자연산 송이버섯의 대용품으로 재배된 것으로, 진한 향과 맛을 내진 못하지만, 쫄깃쫄깃한 식감만은 송이버섯만큼 좋은 것 같습니다. 재작년까지만 해도 양양으로 송이버섯 사러 아빠랑 엄마랑 함께 가곤했는데,, 이제는 저만 때놓고 조카들이랑만 다니시네요~ ㅎ 제가 모시고 가야겠죠~ ㅎ ▲새송이버섯조림 재료 : 새송이버섯 한 봉지(4개) . 청양고추 3개 . 식용유 1숟갈 양념 : 간장 3숟갈 . 올리고당 2숟갈 . 참기름 2숟갈 . 맛술 2숟갈 . 간마늘 1숟갈 . 후추 조금 ① 새송이버섯은 깨끗하게 씻은 다음, 너무 얇지않게 살짝~.. 2018. 6. 28.
교토 우동 맛집 '오멘' 메뉴, 가격, 주문 팁! ▲ 교토 맛집 '오멘' 철학의 길을 걷다 발견한 교토 맛집 '오멘' 말그대로 면 집! 우동집! 좌석은 다다미도 있고, 테이블도 있습니다. 늦은 저녁시간에 와서 그런지, 몇분 없네요~ 우린 NO.1 메뉴인 덴뿌라오멘과 기본 오멘을 주문했어요~, 오멘은 뜨겁고 차갑게 드실수 있는데요, 종업원분께 어떤게 더 맛있냐고 물어 보니 차가운 쪽을 추천해 주셔서 같은걸로 주문했습니다. ▲ 주문 ▲ 덴뿌라 오멘 / 1,850엔 기본 오멘 / 1,150엔 교토 로컬 맥주 / 700엔 교토에서만 마실수있는 맥주도 마셔봐야겠죠~, 근데 맛이 기억이 안나요~ ㅎ 딱히 특징이 없었나?? 맥주를 하도 다양하게 마셔서 그런지 딱 기억은 안나는데, 친구는 살짝 씁쓸한 맛이 좋았다고 합니다~ ㅎㅎ 튀김은 새우, 버섯, 채소 등이 바삭하.. 2018. 6. 27.
부드러운 호박잎쌈 만들기 ▲부드러운 호박잎쌈 도시락 만들기 언니네 텃밭에서 공수한 호박잎을 부드럽게 쪄서 피크닉용 도시락으로 만들어 보겠습니다. 먼저 핵심인 호박잎 찌기!! 호박잎은 찌기도 하고 삶아내기도 하는데요, 저는 어머니께서 알려주신 찌는 방법오 만들어 볼께요~ * 쪄내는게 식감도 좋고 맛도 더욱 좋아요~^0^ ▲호박잎쌈 재료 : 호박잎 30장 . 쌈장 ① 호박잎 줄기를 살짝 꺽어서 주욱~ 내려 겉껍질을 벗깁니다. ※ 어린잎은 그냥 드셔도 되지만, 줄기가 유독 까슬까슬한 부분이 있을때는 꺽어서 쭉~ 벗겨주시는게 좋습니다! ② 냄비에 물을 붓고 삼발이를 올려 줍니다. ③ 물이 끓기 시작하면 호박잎을 차곡차곡 올리고 뚜껑을 닫아 5분간 쪄내면 됩니다. ※ 찬물로 헹구지 마시고, 한 김 식혀주세요!! ▲고소한 된장쌈장 레시피 .. 2018. 6. 26.
밥에 비벼먹어도 맛있는 된장쌈장 만들기 ▲고소한 된장쌈장 만드는법 쌈으로 먹어도 맛있지만, 그냥 밥에 비벼먹어도 맛있는 초간단 된장쌈장을 만들어 보겠습니다. ▲호박잎 찌는 방법 클릭▲ 된장쌈장 【재료】대파 1/2대 양파 1/3개청양고추 2개 【양념】된장 5숟갈마요네즈 1숟갈간마늘 1숟갈참기름 1숟갈통깨 대파, 양파, 청양고추는 잘게 다지고, 된장 5숟갈, 마요네즈 1숟갈, 간마늘 1숟갈, 참기름 1숟갈, 통깨를 넣고 슥슥~ 잘 섞어주면 완성!! 저는 청양고추를 넣어서 고춧가루는 뺏는데요, 개인 취향에 맞게 추가하셔도 좋을 것 같아요~ 간단히 만들어 본, 된장쌈장은 상추, 배추, 양배추, 호박잎 등 쌈채소와 함께 먹어도 맛있지만, 그냥 간단히 갓지은 밥에 슥슥~ 비벼서 먹어도 맛있고, 특히 더운 여름에 입맛 떨어지고 불 앞에서 반찬하기 귀찮을 .. 2018. 6. 25.
아라시야마 치쿠린 먹거리 요시무라 소바를 패스하고 도착한 그냥 밥집!! 어제 면(우동,소바) 만 먹어서 그런지 밥이 너무 먹고 싶었어요~ ㅎ 전시되어있는 가츠돈을 보고 그냥 아무생각없이 들어 갑니다.. 치쿠린은 소바가 유명한가봐요~ 코바야시도 소바를 메인으로 판매하고 있네요.. 하지만 나는 가츠돈 주문!! 부들부들한 달걀이 보이시죠~~ 달걀이 정말 너무 부드러웠어요~ 일본 달걀은 다른가? 요리 비법이겠죠? ㅎㅎ 코바야시는 쏘쏘~ 그냥저냥 잘 먹고 나왔습니다. 근데 소스가 좀 짰는지,, 물을 엄청 마셨네요~ ㅎㅎ ▲코바야시 めん処こばやし▲ 주소 : 〒616-8384 Kyōto-fu, Kyōto-shi, Ukyō-ku, Sagatenryūji Tsukurimichichō, 37-18 배는 부르지만, 디저트 배는 따로 있죠~ ㅎ 요즘.. 2018. 6. 24.
먹을수록 중독되는 백종원 기름떡볶이 ▲먹을수록 중독되는 백종원 기름떡볶이엄청 매콤해 보이시죠?? 보기에는 그래도 그렇게 맵진 않아요~ 기름으로 볶아내서 그런지 엄청 빨갛게 된 것 같아요~ ▲기름떡볶이 재료 : 쌀떡볶이 2줌 . 다진 대파 1줌양념 : 고춧가루 1.5숟갈 . 간장 1.5숟갈 . 설탕 1숟갈 . 참기름 1숟갈추가양념 : 올리고당 1숟갈 . 통깨 . 식용유 2숟갈 ① 떡은 뜨거운물을 붓고 약 3분 가량 불려 줍니다.떡이 살짝 말랑말랑할 정도로 불려 주세요! ② 떡은 체에 받쳐 물기를 제거한 다음 양념, 고춧가루 1.5숟갈, 간장 1.5숟갈, 설탕 1숟갈, 참기름 1숟갈을 넣고 조물조물 무칩니다. ③ 양념이 골고루 잘 무쳐지면, 다진 대파도 넣고 잘 섞어 주세요! ④ 달궈진 팬에 식용유 2숟갈을 두르고 타지않게 약불로 구워 줍니다.. 2018. 6. 22.
아라시야마역에서 치쿠린 가는법, 요시무라소바 ▲토롯코 아라시야마역에서 '치쿠린' 가는법 토롯코열차를 타고 종착역 사가 아라시야마역이 아닌, 전 정거장 토롯코 아라시야마역에 내려 '치쿠린' 대나무숲으로 이동 합니다. ▲토롯코열차▲예약방법/위치소개/잔여석확인 사가 아라시야마 가는 방법 구글 지도따위는 필요 없어요.. 많은 관광객들로 그냥 종종종~ 따라 걷게 되면~ 도착하는 곳이 바로 대나무숲 (치쿠린) 입니다 치쿠린은 '게이샤의 추억' 영화에서도 나왔던 명소로 교토에 오면 꼭 한번은 보고 가야하는 곳 이기도 해요~ 쭉쭉 뻗은 대나무가 하늘을 초록빛으로 물들이죠~ ♪♬ 아름답다~ 하며 하늘을 바라보다가도,, 아래쪽은 왜이리 대통주가 생각나는지~ ㅎㅎ 어쩔수 없나 봅니다.. ▲치쿠린 (대나무숲) 주소 : 일본 〒616-8394 Kyoto Prefectur.. 2018. 6. 21.
새로운 간식 추천! 소시지 강정 ▲ 새로운 간식 추천! 소시지 강정아이들 간식 또는 도시락 반찬 그리고 길죽한 핫도그빵 속에 넣어 야채와 곁들이면 꿀맛인 소시지 강정을 만들어 보겠습니다. 안주로도 좋아요~ ♪ ▲ 소시지 강정 재료 : 소시지 7개 . 파슬리 . 식용유 3숟갈소스 : 케첩 4숟갈 . 물 3숟갈 . 설탕 1숟갈 . 올리고당 1숟갈 . 참기름 1숟갈 ① 소시지는 칼집을 냅니다. ② 칼집낸 소시지는 끓는물에 약 1분간 살짝 데치고 체에 받쳐 물기를 뺍니다.③ 그동안 소스를 만들어요, 케첩 4숟갈, 물 3숟갈, 설탕 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 참기름 1숟갈을 넣고 잘 섞어 준비합니다. ④ 달군팬에 식용유 3숟갈을 두르고 소시지를 튀기듯 볶아 줍니다. ⑤ 소시지가 노릇해 지면, 팬을 기울여 한쪽에 소스를 부워 줍니다.⑥ 소스가 바.. 2018. 6. 21.
교토역에서 사가아라시야마 가는 법, 토롯코열차예약 ▲ 교토역에서 사가아사리야마역 가는 방법사가아라시야마에 가는 방법은 전철 또는 버스로 가는 방법이 있는데요, 버스는 일단 오래~ 걸린다는 점! 그리고 환승을 해야하기 때문에.. 우린 한방에 편하게 갈수 있는 JR을 타기로 했습니다. 요금은 240엔, 정류장 6개를 통과해 16분이면 도착합니다. 가깝죠~ ♬♪* 구글 검색해 보니, 지진의 영향으로 오늘 하루 종일 운행을 보류한다고 나오네요.. (6월18일) 교토역에서 JR을 타고 사가아라시야마에 도착 했습니다. 구름에 가려 푸른 하늘이 하나도 보이지 않아요.. 사람들을 따라 쭉 내려오면 바로 옆에 '토롯코 열차역'이 있습니다. 전철역에 내려와서 우회전!! ▲ 토롯코열차 티켓 구입 방법 - JR 서일본 주요 역 '미도리노 마도구치(매표소)'- 일본 주요 여행.. 2018. 6. 20.
백종원 중식 만능소스 '청경채볶음' ▲ 초스피드 중식 '청경채볶음' 백선생님의 특제소스인 중국식 만능소스로 초스피드 요리, 중국식 '청경채볶음'을 만들어 보겠습니다. 저녁시간이 되면 집 근처 막퍼주는 집에서 채소를 떨이로 저렴하게 주시는데요, 저는 청경채 2봉지를 천원에 구입했습니다. 좋은 동네죠~ ㅎㅎ 한 봉지는 백선생님의 레시피인 중식 채소볶음을, 또 한 봉지로는 된장을 넣고 조물조물 무쳐 볼께요~^^ ▲ 중국식 청경채볶음 재료 : 청경채 5개 . 대파 1/2대 양념 : 중국식만능소스 3국자 . 식용유 2/3국자 . 소금 한 꼬집 . 참기름 1숟갈 ▲ 중국식 만능소스 만들기 ※ 계량 = 소주컵 재료 : 진간장 1/2컵 . 굴소스 1/2컵 . 설탕 1/5컵 . 물 2컵 . 전분 1/4컵 모든 재료를 볼에 넣고 전분이 잘 풀어지도록 충분히.. 2018. 6. 19.
소화가 잘되는 알배추 된장국 ▲ 소화가 잘되는 알배추 된장국 소화가 잘되는 부드러운 배추에 구수한 된장 넣고 부글부글 끓여 밥 한술 말아 뚝딱 먹고 출근해요~ ▲ 배춧국 재료 : 배추잎 8장 . 대파 1대 . 청양고추 1개 양념 : 멸치다시마육수 . 된장 2숟갈 . 고춧가루 1숟갈 . 간마늘 1/2숟갈 . 국간장 1숟갈※ 된장은 집집마다 다르기때문에, 개인간에 맞게 조절하시고, 국간장도 마지막에 간보시고 넣어 주세요!! ① 배추는 꺠끗하게 씻어 세로로 길쭉하게 잘라주고, 가로 3등분하여 먹기 좋게 썰어줍니다. ② 멸치다시마육수에 된장을 넣고 보글보글 끓입니다. ③ 끓어 오르면 알배추와 고춧가루 1숟갈, 국간장 1숟갈, 간마늘 1/2숟갈을 넣고 끓인 다음, ※ 국간장은 드셔보시고 가감해 주세요!! ④ 배추 숨이 살짝 죽으면 대파와 고.. 2018. 6. 18.
교토호텔 소테츠 프레사 인 교토 하치조구치 ▲소테츠 프레사 인 교토 호텔 (하치조구치) 소테츠 프레사 인 교토 호텔은 교토역 하치조구치 호텔과 가라스마역 시죠카라스마 호텔 두 곳이 있는데요, 우린 교토역 근처인 하치조구치 호텔로 예약을 했습니다. 교토역과는 약 7~8분 거리로 가깝지도 멀지도 않은 위치에 있지만, 옆 건물에 로손 편의점과 앞 블럭 건물에는 돈키호테가 있다는게 아주 훌륭하네요~ ㅎㅎ 작년 2017년 4월에 오픈하여 외관부터 깔끔하니 좋습니다~ 1층 로비에 티백 또는 샤워 용품등이 따로 또 준비되어 있어 편하게 가져다 쓸수 있네요~ 내부도 깔끔하죠~ ㅎ 방은 역시나 일본답게 아기자기 하지만 있을 건 다 있는, 그중에서도 탁자가 없는 호텔, 또는 캐리어를 펼 공간도 부족해 참 난감했던 호텔도 많았는데, 여긴 탁자에 캐리어도 넓게 필 수.. 2018. 6. 17.
국내산 양념 바다장어 ▲ 국내산 양념 바다장어 이마트 타임세일로 구입한 양념바다장어 한 팩에 2만원인 바다장어를 타임세일로 9,900원 구입! 우린 매운맛 2팩, 맵지 않은 맛 2팩을 구입했네요~ 달군 팬에 바다장어를 올리고 노릇노릇하게 구워 줍니다. 냄새가 스물스물~♪ 달달한 양념땜에 맛난 냄새 솔솔~♬ 역시 양념이 되어있어 좀 타긴했는데, 오히려 먹음직스럽게 보이네요~ ㅎㅎ 맛은? 매운 맛은 살짝 매콤한 정도로 달짝지근하게 맛있는데요, 맵지않은 맛은 제 입맛에는 좀 많이 단 것 같아요.. 그래서 추천한다면 매운맛으로~ 3팩은 가족들과 먹고 나머지 한 팩은 집에와서 맥주와 함께 먹었답니다~ 역시 장어들은 술안주로 좋아요~^0^ 2018. 6. 16.
교토역 JR매표소 토롯코열차 티켓 간사이공항에 도착!! 하루카 타고 교토로 갑니다~♪약 75분쯤 걸린 것 같아요. 티켓은 위메프에서 구입해서 갔는데요, 일본에서 구입하는 것보다 조금 더 저렴하게 산 것 같아요~ ㅎ 75분을 달려 도착한 교토역! 우린 도착하자마자 아라시마야에서 탈 토롯코 열차를 예매하기로 했습니다.원래는 오늘(평일) 아라시야마에 갈 예정이였는데.. 비행기가 2시간이나 늦게 출발하는 바람에... 다음날(토요일) 아라시야마에 가기로 일정을 변경했네요.. 이때부터인가 조금씩 꼬여만 가는 일정.. 지금 생각하면 너무 재밌긴한데,, 그때는 참 화도나고 열도 나고 했던~ ㅎㅎ ▲교토역 미도리노 마도구치교토역 출구에 나오면 오른쪽 '미도리노 마도구치' JR매표소에서 토롯코 열차를 예매할 수 있습니다. 매표소에 들어와 제일 끝에서 줄 .. 2018. 6. 15.
짭조름한 건새우 꽈리고추볶음 ▲ 짭조름한 건새우 꽈리고추볶음 감칠맛을 더해줄 건새우와 아삭하면서도 아린 맛이 일품인 꽈리고추로 밥한그릇 뚝딱 해치울 맛있는 밑반찬 '건새우 꽈리고추볶음'을 만들어 보겠습니다. 요즘 꽈리고추가 입맛 돋워 주는데 1등공신을 하고 있는데요, 꽈리고추 속 캡사이신 성분이 위액을 분비해 입맛을 돌게하여 활력 밑 식용증진에 효과적이라고 합니다. ▲ 건새우 꽈리고추볶음 재료 : 꽈리고추 1줌 . 건새우 1줌 . 대파 1/3대 양념 : 진간장 1.5숟갈 . 올리고당 1숟갈 . 맛술 1숟갈 . 간마늘 1숟갈 . 식용유 2숟갈 ① 마른팬에 건새우를 넣고 구운다음 바삭해지면 체에 받쳐 가루를 탁탁 털어 냅니다. ② 굽는 동안 진간장 1.5숟갈, 올리고당 1숟갈, 맛술 1숟갈을 섞어 양념장을 만들고 대파는 다져서 준비합니.. 2018. 6. 14.
오사카역 유니버셜스튜디오재팬 가는법, 어트랙션 팁 ▲오사카 유니버셜스튜디오재팬 아이들만?? 오히려 어른들이 더 많은 '유니버셜 스튜디오 재팬' 정말 오랜만에 놀이기구도 타고 신나게 뛰어 다니며 간식 사먹고 심지어 공룡 머리띠도 하고 사진도 찍었다~ ㅎㅎ △오사카역 → 유니버셜스튜디오재팬 가는법 위에 보는 것처럼 두가지 방법으로 갈수 있는데요, 첫번째 방법은 직접 갈아타야하기때문에, 두번째 방법인 열차 탑승한채 가는 방법이 편하고 좋을 것 같네요~ JR이기때문에 오사카주유패스는 사용할수 없으니, 180엔 티켓을 구입하고, 1번 플랫홈에서 9시 열차를 탔습니다. 약 15분 이동하면 유니버셜시티역에 도착!, 그냥 내린 사람들과 함께 우루루~ 쫒아가다보면 도착하게 됩니다. 인파가 어마어마해요~ 관광객들이 다 여기에 모여있는 듯한 느낌이 확~ 드네요~ ㅎ 참고로.. 2018. 6. 13.
아삭아삭 콜라비 생채무침 ▲ 아삭아삭 콜라비 생채무침콜라비는 양배추에서 분화된 채소로 주로 생채로 무쳐 먹거나, 샐러드 또는 과일처럼 깍아 생과로 먹는데요, 오늘은 새콤달콤하게 무쳐 맛있는 밥반찬 콜라비 생채무침을 만들어 보겠습니다. ▲ 콜라비 생채무침 재료 : 콜라비 1개 . 고춧가루 2숟갈 . 새우젓 1숟갈 . 간마늘 1숟갈 . 설탕 1숟갈 . 식초 1숟갈 . 다진생강 1티스푼 . 통깨※ 새우젓이 없다면 액젓도 OK !! ① 콜라비는 깨끗하게 씻어 필로로 껍질을 벗깁니다. ② 반으로 나눠 채썰어 준비해 주세요.* 채칼을 이용하시면 편하세요~ ③ 채썰은 콜라비를 볼에 담아 고춧가루 2숟갈만 넣고 버무립니다. ④ 콜라비에 색이 곱게 입혀지면 새우젓 1숟갈, 간마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 식초 1숟갈, 다진생강 1티스푼 넣고 무쳐.. 2018. 6. 12.
입맛 당기는 매콤한 북어채구이 ▲ 입맛 당기는 매콤한 북어채구이 북어채 요리방법 참 다양하고 많죠~ 저는 백선생님 레시피로 볶고 튀기고 국도 끓이고 다양한 방법으로 참 자주 만들어 먹었는데요, 오늘은 특별히 백샘 레시피 응용 버전으로 새로운 밥도둑이 될 '매콤한 북어채구이'를 만들어 보겠습니다. 이렇게 보니 더덕구이랑 비슷한 것 같기도 해요~ ㅎㅎ ▲ 북어채 고추장구이 재료▶ 북어 2줌 . 청양고추 2개 . 식용유 2숟갈 양념장▶ 진간장 1숟갈 . 고추장 1.5숟갈 . 올리고당 2숟갈 . 맛술 2숟갈 . 후추 톡톡 ① 북어채는 먹기좋은 크기로 잘라, 물에 살짝만 담가 불린 다음, 물기를 꼬옥 짜서 준비합니다. ② 진간장1숟갈, 고추장1.5숟갈, 올리고당2숟갈, 맛술2숟갈, 후추를 넣고 양념장을 만듭니다. ③ 양념장에 물기를 꼭 짠 북.. 2018. 6. 11.
USJ 가는길 모스 새우버거세트 오사카 유니버셜 스튜디오 재팬 가는길입니다. 인파가 어마어마 하죠~ 교토, 고베에서 만나지 못한 사람들을 여기에서 다 만나것 같네요~ ㅎ우린 입장하기전에 간단히 모스버거에서 아침을 먹어요~ 모스버거를 일본에서 먹는건 약 10년은 된 것 같네요~ ㅎㅎ 어릴떄 주로 먹던 새우버거 세트로 주문새우버거 390엔 + 포테토S 220엔 + 콜라M 25050엔 세트할이 받아서 총 810엔 사이좋게 나눠 먹기 위해 컷팅!! 역시 오랜만에 먹어도 모스버거는 새우버거가 진리네요~ 근데 하도 오랜만에 와서 그런지 메론소다를 시킨다는게,, 콜라를 주문해 버린게 참 안타까웠습니다~ ㅎㅎ 적당히 아침을 해결을하고 이제 유니버셜 스튜디오 인파속으로~~~ 고고 2018. 6. 10.
오사카 우메다 한신백화점 지하매장 회, 초밥 ▲ 한신백화점 우메다 본점 유니버셜스튜디오재팬 갔다, 지친 몸으로 숙소에 들어가는 길에 찾은 맛집! 맛집이라고 하기보다는 수산시장 느낌? 순간 심봤다!! 딱 떠올랐던 순간!! 이곳은 오사카 한신우메다역, 한신백화점 지하에 있는 수산코너로 점포 별로 생선, 해산물 그리고 회와 초밥 등을 판매하고 있습니다. 대부분 지하매장에는 도시락이나 반찬, 꼬치류, 튀김류를 많이 판매하는데, 이렇게 수산시장처럼 꾸며져 있는 지하매장는 처음이네요~ 사카나야노스시집에 구입한 모둠회와 참치 중뱃살! 저녁 문닫을 시간이라 더욱 저렴하게 구입한것 같아요 우오쿠미에서는 모둠초밥을 구입했습니다. 모둠회 1296엔중토로 1080엔모둠초밥 691엔 정말 저렴하죠?? 식당이나 초밥집에서 절대 즐길수 없는 가격!! 그렇다면 맛은?? 입에서.. 2018. 6. 8.
제철요리 초간단 굴소스 가지볶음 ▲ 초간단 굴소스 가지볶음가지는 볶음, 조림, 구이 등 다양한 방법으로 우리식탁에 오르는 반찬인데요, 오늘은 간단하면서도 맛있는 부드러운 식감이 일품인 굴소스 가지볶음을 만들어 보겠습니다~ 가지는 4월 ~ 8월이 제철이며, 수분이 90% 이상을 차지해, 칼로리가 낮으며 다이어트에도 효과적이라고 할수 있습니다. ▲ 굴소스 가지볶음 재료▶ 가지 3개 . 대파 1/2대 . 양념▶ 굴소스 1.5숟갈 . 간장 1숟갈 . 맛술 1숟갈볶기▶ 간마늘 1숟갈 . 식용유 3숟갈 . 통깨 조금 △ 재료 손질하기① 가지를 깨끗하게 씻어 반으로 가르고 먹기 좋게 썰어 줍니다.② 대파는 파기름용으로 적당히 썰어주고,③ 굴소스 1.5숟갈, 간장 1숟갈, 맛술 1숟갈을 넣고 양념장을 만들어 잘 섞어 준비합니다. △ 재료 볶기 ④ 식.. 2018. 6. 7.
오사카 스이타 아사히 맥주공장 견학 ▲ 오사카 스이타 아사히 맥주공장 견학 일본에 오면 맥주박물관 견학을 꼭 하는 편인데요, 오사카에도 아사히 맥주공장이 있어 다녀왔습니다. △오사카 스이타 아사히 맥주공장 예약방법 예약이 완료되면 메일이 옵니다. 날짜와 시간 잘 확인 하세요!! ↓↓ 클릭 ↓↓ ※ 우클릭 한글 번역 △ 오사카역에서 스이타 아사히 맥주공장 가는 법 오사카역에서 스이타역까지 가는 방법은 한큐선과 JR도카이도본선을 이용하는 방법이 있는데요, 우린 도카이도본선을 이용해 스이타역에 왔습니다. 180엔 표 구입! 역에 내리면 바로 옆에 아사히맥주공장 건물을 볼 수 있는데요,, 가까워보이지만 조금 멀어요~ ㅎㅎ 구글 맵을 켜면 두가지 방법이 나와요. 위와 같은 남쪽 중앙출구로 나와서 전철길을 건너가는 방법, 두번째는 북쪽으로 가는 방법.. 2018. 6. 6.
달달한 알배추전 ▲ 달달한 알배추전 배추는 한국사람이라면 누구나 좋아하시죠~ 김치를 시작으로 국, 찌개, 쌈을 싸서 드시기도 하고 또는 부재료로 많이 쓰이는데요, 오늘은 알배추로 고소하고 달달한 전으로 부쳐 보겠습니다. 지난 봄동전과 알배추전 누가 더 맛있을까요?? ↓↓ 봄동전 레시피 클릭 ↓↓ ▲ 알배추전 재료▶ 알배추잎 10장 . 청양고추 2개 . 검은깨 조금 . 식용유 반죽▶ 부침가루 1컵 . 물 1컵 . 소금/설탕 한 꼬집 . 참기름 1티스푼 부가재료▶ 위생봉투 . 부침가루 3숟갈 △ 배추 손질하기 ① 알배추 중간 잎을 깨끗하게 씻어, 둥근 부분을 칼등(칼손잡이 마늘빻는 부분)으로 툭툭 두둘겨 쫙~ 펴줍니다. * 그래야 부치기 쉬워요~ △ 반죽만들기 ② 볼에 부침가루 1컵, 물 1컵, 소금설탕 한꼬집, 참기름 1.. 2018. 6. 4.
간사이공항행 리무진버스 이용방법(한큐우메다) ▲간사이공항행 리무진버스 이용방법 한큐우메다역 광장에 보면 안내도도 있지만, 위와 같이 버스와 비행기 그림이 있는 표시를 보실수 있어요, 그 방향으로 잘 확인하시고 오시면 될 것 같아요. 출발시간 확인하고, 티켓 발권해 볼께요. 승차권은 이용 당일에 구입하시면 됩니다. 한국어 클릭!! 승차권 선택하고 일반1, 일반2 등 인원수 맞게 선택합니다. 그리고 간사이 국제 공항 1550엔 클릭하시면 되겠죠!! △ 간사이공항 △편도어른 1,550엔 / 어린이 780엔왕복할인 2,760엔 / 당일왕복할인 2,000엔※ 참고 왕복할인은 14일간!! 티켓을 구입하고 노란선에 줄서서 기다리시면 되요. 그럼 기사님이 오셔서 1터미널에 갈지 2터미날에 갈지 택을 달아 주시고, 찾을때 사용할 같은 표도 주십니다. 저는 1터미널.. 2018. 6. 3.
원나잇푸드트립 오사카 댄싱크랩 방문후기 ▲ 원나잇 푸드트립 오사카 댄싱크랩 오사카편 유민상씨가 방문한 오사카 맛집 '댄싱크랩' 여행 계획을 할 때부터 제일 먼저 찜해 두었던 곳인데요, 여행 마지막 날의 대미를 장식합니다~ ㅎㅎ 이른 시간이라 3테이블 정도 있었네요.. 근데 혹시 몰라 당일에 예약을 하고 갔답니다. ▲댄싱크랩 사이트 : http://www.dancingcrab.jp/ ※ 우클릭해서 한글로 번역 예약이 완료되면 메일이 옵니다. 날짜, 시간 확인하세요! 입구에서 예약한 이름을 말하면, 자리를 안내해 주세요. 예약해서 그런지 창가 자리를 안내해 주시는데, 딱히 밖에는 아무것도 보이지 않습니다~ ㅎ 먼저 드링크 메뉴로 간단하게 맥주 2잔을 주문하고, 메뉴판 설명을 해주시는데요, 그림이라고는 없습니다. 하지만, 저처럼 첫 방문 하는 사람.. 2018. 6. 2.
오사카성 천수각 가는 방법 ▲오사카성 천수각도심 한복판에 있는 오사카성은 오사카를 대표하는 명소로 사계절 다채로운 풍경이 참 아름다운 곳이기도 합니다. 특히 봄이면 벚꽃들이 만개해 많은 관광객들이 찾아오는 곳이기도 하지요~ 또한 오사카 주유패스만 있다면 무료로 관람할 수도 있기때문에 오사카에 오면 꼭한번은 들르는 곳인 것 같습니다. 히가시 우메다역에서 다니마치선을타고 '다니마치욘초메역'에 내려, 오사카 이정표가 있는 9번출구로 향했습니다.9번 출구로 고고~ 막상 올라오니 휑~ 한게 인적도 드물고 한산한 거리, 평일이라 그렇겠죠~ ㅎ 9번출구로 올라와 위 사진, 오사카역사박물관쪽으로 가다보면, 사거리가 나오는데요, 여기서 길만 건너면 오사카성의 큰 공원이 나옵니다. 이제 여기부터 시작~규모가 정말 어마어마 하니 꼭 편한 신발 신고 .. 2018. 6. 1.
아작아작 맛있는 오이볶음 ▲아작아작 맛있는 오이볶음 덥고 입맛없을 때는 오이반찬 만한게 없죠~ 살짝 절여서 들기름 넣고, 고소하게 볶아 보겠습니다. ▲오이볶음 재료 > 오이 2개 . 홍고추 1개 . 굵은소금 1숟갈 . 간마늘 1숟갈 . 들기름 2숟갈 . 다진파 2숟갈 . 통깨 조금 ① 오이를 송송 썰어 볼에 담고 굵은소금 1숟갈을 골고루 뿌린다음 20분간 절여 줍니다. ② 오이는 흐르는물에 1~2번 씻어 준 후, 면 보를 이용해 물기를 짜주세요. ③ 들기름 2숟갈, 간마늘 1숟갈을 넣고 마늘기름을 만든 다음, 물을 꼭 짜둔 오이와 다진파를 넣고 섞어줍니다. ④ 바로 홍고추도 넣고 센불로 휘리릭 볶아주면 완성!! ※ 오이에서 물이 나오기때문에 센불로 휘리릭 볶아주시면 좋아요~ 오독오독 씹는 식감도 좋고, 고소한 들기름향이 더해져서.. 2018. 5. 31.
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