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드디어 이국주님의 멍게비빔밥을 먹네요
전참시에서 보고 유튜브에서도 보고
어찌나 먹고 싶던징~~ ㅋㅋ
[재료]
멍게(200g) 2봉지
밥 2공기
상추 10장
(부추대신 넣었어요)
청양고추 2개
다진 마늘 1숟갈
참기름 3숟갈
맛소금 1/3티스푼
(사진 참조)
통깨 마니마니~
김가루도 마니마니~
▲ 간은 취향껏 넣어 주세요!!
멍게 2봉지를 씻은 다음 먹기 좋게 잘라 줍니다
이국주님은 부추를 넣어 주셨는데..
부추가 너무 비싸 더라고요 ㅜㅜ
그래서 상추를 사 왔네요 ㅋㅋ
상추와 청양고추를 잘게 썰어 준비!!
멍게에 맛소금 넣고, 다진 마늘 넣고
참기름 3숟갈, 통깨를 팍팍 넣어서
조물조물 무치기~~
김가루도 없어서 ㅎㅎ
위생봉투에 넣고 부셔 주었네요
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상추를 둘러주니 그럴듯한? ㅎㅎ
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[한 그릇에 2봉 들어 갔어요~]
김가루가 너무 많은 거 아냐?라고
하실 수 있는데.. 많아야 맛나용 ㅎㅎ
처음에 한 입 먹고.. 응? 이랬는데요!!
와~~ 왠 걸요! 정말 너어어어무 맛있어요
바다 풍미랑 꼬소함 무엇인가요?!!
정말! 먹으면 먹을수록 너무 맛있네요
처음에는 심심.. 삼삼하다가도~~
먹으면 먹을수록.. 멍게의 감칠맛과
챔기름과 통깨, 김가루의 꼬소함이
절묘하게 정말 잘 어우러지는데..
요건 어머니 오시면 꼭 해드리고 싶어요
너무너무 맛있게 잘 먹었습니당.. ♥
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