한 입에 쏘옥~ 파프리카 달걀찜

【영양간식 파프리카 달걀찜】

식사 대용으로 또는 아이들 영양간식으로 좋을 맛있는 파프리카 달걀찜을 만들어 볼게요~ 

색감이 너무 예쁘죠~ ♡0♡

【파프리카 달걀찜】

[1인분]

【재료】

파프리카 1개

달걀 1개

모차렐라 치즈 한 줌

맛소금/설탕 한 꼬집

파슬리 가루 톡톡

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

① 파프리카의 윗동을 자르고 속 씨를 제거합니다.

여기서~ 잠깐만욧!!

세워지지 않는 파프리카가 있을 텐데요.. 그때는 당황하지 말고!! 뚫리지 않을 정도로 평평하게 썰어내 주세요~ ㅎ0ㅎ

② 속을 파낸 파프리카에 모차렐라 치즈가루를 솔솔 뿌리고, (뚫림 방지!!)

③ 달걀에 맛소금과 설탕 한 꼬집을 넣고 섞은 다음, 파프리카에 부어줍니다.

파프리카에 반 정도 채워졌죠!!

④ 여기에 남은 모차렐라 치즈를 넣고 파슬리가루를 솔솔~ 뿌리면 준비 끝!!

⑤ 전자레인지로 약 4~5분간 돌리면 완성!! (파프리카에 2/3 정도 채워졌지만,, 역시나 흘렀네요.. ㅎ)

먹기 좋게 썰어..

접시에 올리면~

아무도 몰라요~

이제,, 한 입에 쏘옥~

간식으로, 식사 대용으로 너무 좋겠죠!!

아이들 영양간식 또는 식사 대용으로 좋은 파프리카 달걀찜 만들어 보세요~ ^0^