액젓이 들어가지 않는 초간단 '무생채'

「 액젓이 들어가지 않는 '무생채' 」

수미네반찬의 김수미님 레시피로 액젓이 들어가지 않는 시원하고 맛있는 무생채를 만들어 볼게요~ ^^

밥에 쓱싹쓱싹~ 비비면,,

끝내 주겠죠~ ㅎ0ㅎ

무떡볶이/무나물볶음/오징어뭇국

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「 재료 」

무 ..... 2/3개

대파 ..... 1대

「 양념 」

소금 ..... 1숟갈

고춧가루 ..... 5숟갈

간 마늘 ...... 1숟갈

설탕 ..... 1숟갈

통깨 ..... 2숟갈

참기름 ...... 1/2숟갈

※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!!

① 무는 5~7mm로 채 썰고, 대파도 길쭉하게 채 썰어 준비합니다.

볼에 담고..

② 소금 1숟갈을 넣고 잘 버무려 주세요~

무가 촉촉해졌죠~ ㅎ

③ 간 마늘 1숟갈과 고춧가루 5숟갈을 넣고 고루 무칩니다.

색이 곱게 물들면,,

④ 설탕 1숟갈, 참기름 1/2숟갈, 통깨와 채 썰은 대파를 넣고 맛있게 버무리면 완성!!

곱다 고와~ ㅎ0ㅎ

액젓이 들어가지 않아서,, 뭔가 아쉬운 듯.. 하다가도,, 먹다 보니~ 시원하면서 깔끔한 게~ 제 입맛에는 딱 좋네요~ ^0^

바로 무쳐서 먹을 수 있는 김수미님 레시피!! 역시 짱이네요~ ㅎ0ㅎ

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