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○ 맛 ○632

칠리오일과 볶음장의 콜라보 매콤한 제육볶음 칠리오일과 만능장의 콜라보 매콤한 제육볶음 이금기 치우챠우 칠리오일과 청정원의 만능볶음장으로 매콤하게 볶아낸 제육볶음 재료 = 돼지고기 300g+양파 1개+대파 한줌 양념 = 칠리오일+만능 볶음장+미림 2T+후추 조금 고기에 미림과 후추넣고 조물조물 무친다음, 양파를 썰어 넣고 볶음장을 넣고 버무려 줍니다. 그리고 20 ~ 30분 숙성!! 팬에 칠리오일의 오일만 한 숟갈을 떠서 둘러주고, 숙성한 고기를 넣고 달달 볶아줍니다. 고기가 어느정도 익을때쯤 칠리오일의 가라앉은 고추씨를 1t = 1티스푼양과 파 한줌을 넣고 볶아주면 완성!! 맛있는 매콤한 향이 솔솔~ 보기에는 별 다르지 않을 것 같지만, 매콤함이 달라요~ 음식점에서 파는 것 같아요~ 2017. 9. 10.
건강하게 즐기는 가지피자 건강하게 즐기는 가지피자 올해에는 가지를 정말 실컨 먹은 것 같네요. 가지볶음, 가지튀김, 가지덮밥, 가지카레, 그리고 오늘 만들어 본 가지피자까지~ 재료 = 가지 2개+양파 1.5개+피자치즈 소스 = 케찹+식용유 선택추가재료 = 베이컨+블랙올리브+파프리카+어른들을위한 청양고추 가지는 속을 파내고, 저는 칼로 살살 깎아냈어요. 손조심!! 양파는 볶음밥용으로 찹썰기를 해서 준비합니다. 팬에 식용유를 두른다음 양파를 먼저 살짝 투명해 질때까지 볶은다음 케첩을 5바퀴정도 돌려 주었네요. 케첩이 잘 섞이면 소스는 완료! 속을 파낸 가지에 소스를 듬뿍 올리고, 토핑을 해주세요!! 베이컨이 떨어져서 저는 올리브와 청양고추만 다져서 넣어주었고 피자치즈를 이빠이 올려주면~~ 전자레인지로 2~3분정도 돌려 주니!! 사방.. 2017. 9. 9.
소주한잔하기 좋은 칼칼한 두부젓국찌개 소주한잔하기 좋은 칼칼한 두부젓국찌개 이제 제법 썰렁해 졌어여~ 이제야~ 뜨끈한 국물과 한잔할 때가 왔나봐요. ㅎ 두부와 양파 그리고 새우젓으로 간을 한, 한잔하기 좋은 두부찌개를 끓어 보았습니다. 재료 = 두부 한 모+양파 1개+청양고추 1개+파 조금 양념 = 고추장 1T+고춧가루 1.5T+다진마늘 1/2T+맛술 1T+액젓 1T+새우젓 1/2T 그리고 멸치 또는 다시마육수 채소와 두부를 적당한 크기로 자르고 양념장도 만들어 줍니다. 새우젓은 빼고!! 적당히 썬 양파를 바닥에 깔고 그위에 두부를 올려줍니다. 겹겹이 쌓아 올려 주었어요~ 그리고 양념장을 넣고, 육수나 물을 붓고 끓여 줍니다. 물을 넣을경우 감칠맛이 덜 할수 있어요, 그럴때 조미료도 조금~ 끓어 오르면 새우젓으로 간을하고, 새우젓이 없을경우.. 2017. 9. 9.
불향가득 낙지볶음만들기 백종원레시피 양파 한개로 불향가득 불낙지만들기 백선생의 여럿 레시피가 있었지만, 이번 낙지볶음은 단연코 최고였어요!! 늘 새롭고 어쩜 이렇게 맛 좋은지~ 낙지손질 . 낙지삶기 바로가기 http://marui.tistory.com/408 먼저 낙지는 10 ~15초로 샤브샤브하듯 살짝 데쳐서 준비하고 재료 = 큰 양파 1개+대파 한 대+청양고추 2개+삶은낙지 3마리 양념 = 간마늘 1T+고춧가루 2T+간장 3T+설탕 1T+맛술 1T+참기름 1T+후추 조금+통깨 조금 파기름 = 식용유 반컵 양파는 낙지볶음보다 더 얇게 썰어주세요!! 재료 손질이 끝나면, 뚜껑있는 프라이팬 준비!! 썬 대파와 식용유 반컵을 넣고 파기름을 만들어 줍니다. 기름이 튈수 있으니 뚜껑을 덮어주세요!! 파기름을 내고 양파를 넣고 뚜껑을 닫아서 충분히.. 2017. 9. 8.
백선생 낙지손질법과 낙지삶기 집밥백선생따라 비린내 없이 낙지삶기 낙지가 정말 탱글탱글~ 산낙지 삶은 것같네~ 롯데마트에서 해동낙지 3마리에 3,540원 낙지 뒤쪽을 따서 손가락을 끼고 살살 훓어 내장을 제거해 주었습니다. 내장 안터트리고 잘 제거 되네요~ 그리고 소금 한 숟갈 넣고 빡빡!! 빨래하듯 문질러 주고 거품이나면 깨끗하세 씻어 줍니다. 근데 저는 처음부터 거품이 났어요.. 물기가 있어서 그런가.. 확실히 히마리가 없던 낙지들이 빨판도 커지고 통통해 지는게 눈에 보이네요~ 신기해 ㅎㅎ 끓는물에 10 ~ 15초정도 담궜다가 재빨리 얼음물에 퐁당!! 그냥 초장 찍어 먹어도 맛나겠네~~ 타우린과 무기질이 듬뿍들어 보양식으로 인기만점인 낙지~ 초장 찍어 먹어도 맛있고, 매콤하게 낙지볶음으로도 좋은 탱글탱글하고 쫀득쫀득한 낙지 맛있게.. 2017. 9. 8.
백종원 일본식감자조림,니쿠자가만들기 백종원 일본식감자조림,니쿠자가만들기 '니쿠'는 고기, 자가는 '자가이모' 라고해서 감자라고 해요. 니쿠자가는 일본식 요리로 고기와 감자를 넣고 간장을 베이스로한 조림입니다. 재료 = 불고기용 소고기 200g+감자 4개+당근 1개+양파 1개 양념 = 간장 5T+설탕 3T+ 미림 3T 추가선택재료 = 청양고추 2개+가쓰오부시 한 줌 채소는 큼직하게 썰고, 고기는 키친타올로 핏물을 꾹꾹제거합니다. 냄비에 고기와 감자를 넣고 양념 '간장,설탕,미림,물 2컵'을 부워주고 끓이면 되는데요. 저는 고기를 살짝 볶은 다음 끓여 주었습니다. 약 20분 끓여 줍니다!! 20분 후 당근과 양파를 넣고 약 10분간 더 끓이고 마무리로 선택재료인 청양고추도 큼직하게 잘라서 넣고, 바르르~ 끓어 오르면 완성! 시간이 좀 걸리지만.. 2017. 9. 7.
[직밥백선생3] 백종원 불낙지볶음 만드는법 백종원 낙지손질.낙지데치기바로가기 http://marui.tistory.com/399 불낙지볶음, 집에서 불맛 내는 비법 대공개 불낙지볶음 만들기 재료 = 양파 1개+청양고추 2개+대파 한 대+낙지 3마리 거의 주재료나 다름 없는 큰 양파로 준비한개를 채 썰어 푸짐하게 준비 데친 낙지는 세 마리 준비 일반 낙지볶음과 같은 양념 양념 = 간 마늘 1T+고춧가루 2T+진간장 3T+설탕 1T+맛술 1T 불낙지 볶기 프라이팬에 뚜껑이 필수!! 대파를 팬에 넣고, 식용유를 반 컵 정도 투하 식용유가 튈수 있으니 뚜껑을 덮어주세요!! 이게 바로 불맛을 내는 포인트!!양파를 기름에 튀기듯이 눌리면 불향이 많이 나요. 팬이 달아올라 파기름이 끓을 때 양파를 넣어주세요!!그러면 양파의 수분이 확 날아가 양파를 노릇하게 .. 2017. 9. 7.
아삭아삭한 연근조림 만들기 아삭아삭한 연근조림 만들기연근은 비타민C와 철분이 많아 빈혈에 좋으며, 식이섬유소가 풍부하여 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 재료 = 연근 큰 연근의 반쪽 정도양념 = 식초 1T+간장 4T+올리고당 2T+설탕 1T+식용유 2T 깨끗하게 씻을 다음 필러로 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자릅니다. 볼에 담아서 식초 1T 그리고 뜨거운 물을 가득 붓고 약 5분간 데쳐줍니다.뜨거우니 조심하세요!! 연근이 데쳐지면 물을 버리고, 식용유 2T를 넣고 연근을 볶아서 수분을 날려 줍니다.연근이 살짝 투명해지면, 간장과 물 반컵을 넣고 양념이 졸여지면 올리고당과 설탕을 넣고 뒤적뒤적 섞어서 수분을 완전히 날려줍니다.그리고 통깨를 솔솔 뿌리면 완성!! 좀 더 쫀득쫀득한 맛을 원한다면, 물엿이 좋아요!! 오늘도 쉽고 간편하.. 2017. 9. 7.
[집밥백선생3] 백종원 낙지볶음 만드는법 파기름과 고추 양념의 강력한 만남실패 확률 제로! 백선생 낙지볶음 백종원 낙지손질.낙지데치기바로가기 http://marui.tistory.com/399 기본 낙지볶음 재료 손질하기 재료 = 데친 낙지 3마리+대파+양파 반개+청양고추 2개+양배추 한 주먹+당근 한 줌+돼지호박 한 줌 대파는 두 가지 방법으로 준비파기름용 송송~ 과 볶는 채소용으로 어슷하게 낙지를 볶으면 크기가 줄어드니 약간 큼 직하게 썰어주세요~ 양념 = 간 마늘 1숟갈+고춧가루 2숟갈+진간장 3숟갈+설탕 1숟갈+맛술 1숟갈 맛술이 없으면 물을 조금 넣어도 OK 채소와 낙지볶기 식용유 1/3컵과 송송썬 대파를 넣고 파기름 내기 양념장을 넣고 고추기름 내기 채소에서 물기가 나와 양념장이 골고루 섞일 거예요. 볶기가 끝나면 참기름 한 숟갈 정.. 2017. 9. 6.
[집밥백선생3] 냉동낙지 손질하기 낙지 데치기 - 제 30 화 - 훗! 生낙지란 소리 많이 들어요~ - 냉동낙지 손질하기 - 먼저 냉장고에서 해동된 냉동낙지 꺼내기 백선생 : 냉동된 것도 팔지만 요즘은 시중에서 냉동한 걸 소분해서 녹여놓은 것도 팔아요. 한팩 낙지 두 마리 가격이 3천원 ~ 4천 원 대 Q. 냉동낙지를 샀을 경우? A. 자연해동 시키거나 찬물에 담가 해동 시키면 OK! 냉동낙지 손질법 STEP 1 낙지 머리 뒤쪽에 있는 연결 부위를 끓어내주세요~ 냉동낙지 손질법 STEP 2 손으로 훑어 내장을 제거해주세요~ 냉동낙지 손질법 STEP 3 좀더 아래로 잡아당기면 나오는 낙지의 눈을 잘라내세요. 손질이 끝나면 일반적인 방법과 백선생님 방법 2가지 버전으로 헹구어서 비교!! 일반적인 방법 - 두어 번 헹궈서 준비 백선생님 방법 - 낙지 위에.. 2017. 9. 6.
[집밥백선생3] 밥도둑 고추장아찌무침 백종원레시피 새콤달콤함에 입맛이 절로 도는 맛 밥도둑 고추장아찌무침 그냥 먹어도 맛있지만, 빨갛게 무쳐서 먹으면 더 맛있죠!! 물 말아서 그냥~~~~ 고추장아찌를 '꾹'짜서 볼에 넣고 물엿 대신 올리고당도 OK!!양념 = 간마늘 2T + 고춧가루 3T + 물엿 반컵 + 통깨 조물 조물 무치고 그릇에 담아 통깨 솔솔 고추장아찌무침 반은 그릇에 담고, 반은 짙은 색감의 고추장느낌으로 무친다면 고운 고춧가루 두 숟갈 추가!! 밥 한 숟갈 + 고추장아찌무침 과연 그 맛은 어떨지? 맛있겠다~ 출처 : 집밥백선생 방송화면 캡쳐 단맛이 부족할 때 물엿 추가는 NO!! 설탕을 더 넣어 주세요~ 물엿을 반컵 이상 넣으면 질척거리기 때문!! 당장 시장가서 고추장아찌 사와야겠어요~~~~ 2017. 9. 5.
3분 단호박 찌는법 다이어트에 좋은 단호박찜 식이섬유가 풍부하고 다이어트에 좋은 단호박찜 단호박은 쪄서 먹어도 맛있고, 죽으로 끓여 먹어도 맛있는 영양만점 간식이죠. 오늘은 간편하게 전자레인지로 단호박을 쪄보겠습니다. 재료 = 단호박 2개 + 위생봉투 먼저 4등분으로 잘라줍니다. 엄청 단단하니 칼 조심하세요!! 속을 깨끗하게 파내고, 어릴적에 호박씨를 말려서 까먹던게 생각나네요~ ㅎ 껍질에 영양소가 많지만, 살짝만 필러로 벗겨버리고 4등분한 단호박은 한번더 나눠줍니다. 먹기좋게~ 위생봉지에 뒤집어서 차곡차곡 넣어주고 살짝만 묶어서 전자레인지로 4분 돌려주었습니다. 물을 넣지 않아도 자체 수분이 나오기때문에 촉촉하고 부드러워요~ 그리고 한번에 돌리지 않고 두번 나눠서 돌렸네요~ 훗~ 달콤하고 부드러운 단호박찜!! 밤 식감처럼 드신다면 3분정도~ 하지.. 2017. 9. 4.
달콤 짭조름한 간장등갈비찜 달콤 짭조름한 간장등갈비찜 매운 김치등갈비찜을 할까 하다... 감자와 당근이 넉넉하게 있고 해서 간장을 베이스로한 간장 돼지등갈비찜을 만들어 보겠습니다. 재료 = 등갈비 600g+감자 3개+당근 1개 고기삶기 = 된장 1T+월계수 2~3장+통후추 양념 = 다진양파 1개+다진대파 반컵+다진청양고추 3개+간장 6T+ 올리고당1T+설탕1T+맛술3T+참기름1T+다진생강 1t+다진마늘 1T 고기는 1시간정도 찬물에 담궈줍니다. 핏물이 많이 빠지면 수시로 갈아서주세요!! 야채 손질하고, 나머지 재료들은 모두 다져서 양념장을 만들어 줍니다. 핏물이 빠지면 깨끗하게 씻고, 된장 월계수 잎과 후추를 넣고 삶아 줍니다. 그냥 익을 정도로 삶아 주시면 되요~ 삶아지면 고기는 한번 더 찬물로 헹궈 불순물을 제거해 주고 이제 .. 2017. 9. 3.
초간단 간식 떡꼬치 중화 고추마늘소스로 떡꼬치 만들기 재료 = 떡 30개 + 산적꼬지양념 = 고추마늘소스 1/2T + 올리고당 2T + 식용유 떡볶이 떡에 뜨거운 물을 붓고 불려줍니다.쫄깃해지면 키친타올로 물기를 제거하고 다이소에서 500원주고 산 산전꼬지로 하나하나 이뿌게 꽂아줍니다. 팬에 식용유를 두르고 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워지는 동안, 고추마늘소스 1/2T 와 올리고당이나 물엿 2T 그리고 물 2T를 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 맛있게 구워지면 키친타올로 기름을 꾹꾹 찍어 주고 양념장을 바르면 완성!! 인데.. 왠지 한번 더 구워주면 맛이 더 좋을 것 같아, 살짝만 앞뒤로 구워주었답니다.너무 굽게 되면 오히려 딱딱해 져요!! 맛 좋은 초간단 간식 떡꼬치!!고추마늘소스로 간단히 떡꼬치를 만들어 보았는데요. 다음에는.. 2017. 9. 2.
맛있는 가지전과 가지덮밥 맛있는 가지전과 가지덮밥 가지 꼭지가 초록초록하죠~ 다른가지와 달리 초록꼭지를 가진 가지는 껍질이 좀 더 단단해서 전 부치기 좋다고 합니다. 재료 = 가지 2개 + 부침가루 5T 양념 = 소금 한꼬집 + 식용유 적당한 크기로 잘라서 소금 한 꼬집을 솔솔 뿌려주세요~ 부침가루 5스푼과 물을 넣고 너무 물지 않게 반죽하여 가지 앞뒤로 골고루 발라줍니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 끝!! 양념장 = 진간장 3T+쯔유 3T+참기름 2T+고춧가루 2T+청양고추 2개+다진양파 반개+다진 대파 반컵+깨 적당히 그냥 간장에 찍어 먹어도 좋지만, 양념장을 만들어서 찍어먹으면 더 맛나죠~ 그리고 남긴 가지전은 다음날 가지덮밥으로 만들어 먹었습니다. 남은 가지를 전자레인지에 돌려 따뜻한 밥에 올리고 어제 만들어 놓은 양념.. 2017. 9. 2.
오레오과자로 초코 씨리얼 만들기 씨리얼 그냥 먹기 싫을때..오레오만 있다면.. 달콤한 초코 씨리얼로 변신!! 위생봉투에 넣고 그냥 부셔부셔~도마에 올려서 칼 손잡이 끝, 마늘 빻는 부분으로 톡톡 쳐 주면 쉽게 부서져요~그냥 내려치면 봉투에 빵꾸나기 쉽기 때문에 가루가... 씨리얼과 부신오레오를 넣고 우유를 부워주면~ 달달 바삭바삭 고소한 씨리얼로 재탄생!!바닐라 아이스크림도 오레오과자 넣고 먹으면 더 맛나죠~^^ 2017. 9. 2.
느타리버섯이 잔뜩 들어간 백종원의 버섯전골 느타리버섯이 잔뜩 들어간 백종원의 버섯전골 버섯전골보다는 느타리버섯찌개가 더 맞을 것 같네요~ 요즘 저녁도 쌀쌀하고 급 전골요리가 땡겨 만들게 된 "집재료 쓸어다 끓인 버섯찌개!!" 낮에 집앞 장에서 한 소쿠리에 2.000원 주고 산 느타리버섯도 있고 해서 끓여 보았습니다. 재료 = 소고기 한팩 + 느타리버섯 3팩정도 + 팽이버섯 1봉지 느타리버섯 전부해서 2.000원 엄청 잘샀죠~ㅎ 나머지는 집재료 = 양파 1개+호박 반개+가지조금+청양고추 2개+홍고추 1/2개 양념 = 국간장 2T+액젓 2T+고춧가루 3T+된장 1/2T+고추장 1T+마늘 1T+ 멸치육수 바닥에 양파를 썰어서 깔고, 버섯.고기.호박.가지.고추등 모두 넣어 주었네요. 양념장 만들어 주고~ 한번에 몽땅 넣고 끓여 주었습니다. 올라오는 거품.. 2017. 9. 1.
계란우유가 필요없는 부라우니믹스 리얼 초콜릿칩이 들어간 브라우니 만들기 백설 브라우니믹스 롯데마트에서 2.420원 구입 용기와 거품기는 다이소에서 2.000원주고 구입 가루 320g을 볼에 넣고 물 55ml 부워줍니다. 그리고 주걱으로 1~2분간 반죽!! 쉽게 잘 섞여서 편해서 좋았습니다. 용기에 담아 전자레인지에 3분30초 돌려주기만하면 곰새 이렇게 완성이 되네요~ 이제 1시간정도 식혀서.. 먹기 좋게 잘라주면 맛있는 브라우니가 완성됩니다. 너무 간편하죠!! 처음에는 귀찮아서 만들어 볼까 말까 고민하다, 구입했는데요. 알고보니 다른재료가 전혀 안들어가고 (특히 빵에는 우유나 계란은 들어가잖아요??) 너무나 간편하고 만들기를 잘한 것 같아요~ 2.400원에 브라우니를 이렇게 많이 먹을수있고.. 맛이야 물론 제과점급은 당연히 아니지만, .. 2017. 8. 31.
제일 쉽고 간편한 어묵볶음 제일 쉽고 간편한 데리야끼소스 어묵볶음 실패확률 '제로' 정말 쉽고 간단한누구나 다 할수있는 맛 좋은 어묵볶음 재료 = 어묵 1봉지+양파 반개+당근 1/3+청양고추 2개 양념 = 데리야끼 소스 2T + 식용유 3T 기꼬망 데리야끼소스는 5.500원주고 구입데리야끼소스는 다양한 볶음요리와 고기요리에 무척 잘 어울립니다. 적당한크기로 자른 야채들을 식용유를 두르고 먼저 볶아 줍니다. 야채들이 살작 익으면 어묵도 함께 볶아 주세요! 소스= 기꼬망 2T + 물 2T 어묵이 노릇노릇 익으면 웍을 살짝 기울여서 소스를 끓여 줍니다.소스가 부글부글 끓어 오르면 모두 한대 섞어 볶아주고 마무리로 다진 청양고추도 넣고 섞어주면 완료!! 데리야끼소스로 간편하게 만들어 본 어묵볶음, 쉽기도 하지만 맛도 아주 좋답니다~ 간편.. 2017. 8. 31.
5분완성 고춧잎나물과 치자단무지무침 5분이면 뚝딱 고춧잎나물과 치자단무지무침 치자단무지무침은 먼저도 포스팅을 했지만, 이번에는 2봉 400g을 무치고, 집앞 장에서 구입한 고춧잎은 감칠맛이 더하게 된장을 넣어서 맛있게 무쳐보겠습니다. 쫄깃한치자단무지 200g + 200g 두봉에 2.000원 물기만 꼬옥 짜준다음 볼에 담아서 오늘은 두봉이기때문에 양념도 두배 양념 = 파 반컵+고춧가루 3T+설탕 1T+참기름 2T+깨 조금 치자단무지와 양념을 고루고루 무쳐줍니다. 이제 반찬 한 개 완료 되었구요. 두번째 만들어 볼 고춧잎나물은 고춧가루나 고추장으로도 많이 무치지만, 오늘은 된장을 넣고 간단히 만들어 보겠습니다. 집앞 장에서 한 봉지 2.000원주고 구입 오늘은 재료들이 다 2천원이네요!! ㅎㅎ 볼에 담에서 두꺼운 줄기는 과감이 버려주고, 흐르.. 2017. 8. 30.
GS25편의점 로얄 티라미수 2.900원 GS25편의점의 '로얄 티라미수' 가격은 2.900원 양이 어마어마 해요 ㅎㅎ 조각케익 2개이상은 되는 것같아요. 한번에 다 못 먹었다능.. 가격에 대비해 괜찮긴 한데요. 맛은 전에 포스팅한 스노우티라미스가 왜 더 맛있는것 같지 .. 오히려 양이 더 적어서 그렇게 느껴지나봐요~ㅎㅎ 2017. 8. 29.
당뇨에 좋은 여주볶음 여주소시지볶음 당뇨에 좋은 '여주소시지볶음'오랜만에 호타루의 빛을 다시 보다가 문뜩..고야볶음이 먹구싶어져서 만들게 된 '여주 소시지 볶음' 부쵸를 위해 좋아하는 여주를 참다가 결국 얼굴에 두드러기까지 난다죠 ㅎㅎ 맥주랑 고야볶음 사이코~라고 외치는아호미야.. 저도 먹어봤습니다!! 재료 = 여주 1개+소시지 6개+양파 반개양념 = 진간장 1T+쯔유 1T+올리고당 1T식용유 2T+소금 1T 여주2개 2.000원주고 구입 여주를 반을 잘라서 속을 파주고, 적당한 크기로 잘라줍니다. 그리고 자른 여주를 볼에 담고 소금1T를 넣고 물을 부워줍니다.10분정도 담궈주면 되는데요.저는 쓴맛에 자신없어 20분 담궜습니다.ㅎ 여주를 헹궈주고 채에 받쳐서 물기를 빼준다음,이제 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶다가,소세지도 함께 넣고 볶아.. 2017. 8. 29.
버터밥과 환상의 짝꿍 소고기 장조림 버터밥과 환상의 짝꿍 소고기 장조림 버터밥을 먹기 위해 만든 장조림.. 장조림을 먹기위해가 아닌 버터밥이 먹고 싶어서.. 시작한 장조림 만들기. 재료 = 홍두깨살소고기 300g+마늘 20개+꽈리고추 20개 양파 1개+파 1대 양념 = 간장 5T+설탕 2T+생강 1t+미림 1T+후추 조금 고기는 20분간 물에 담궈서 핏물을 빼줍니다. 핏물이 빠지면 고기와 양파, 대파, 마늘 5~6개쯤, 생강 1t, 미림 1T, 후추를 넣고 40분 끓여주세요. 끓여 지는 동안 소스를 만들어 줍니다. 간장 5T+설탕 2T 40분이 지나면 고기를 건져주고 육수는 버리지 말고 소스로 사용!! 고기는먹기좋게 찢어 주고 마늘과 꽈리고추도 준비해줍니다. 꽈리고추는 포크로 구멍을 내주면 좋겠죠!! 간장 5T+설탕 2T+고기삶은 육수를 .. 2017. 8. 28.
GS25 심야식당 도시락 맛있어요!! GS25 심야식당 도시락 6.000원 월드키친 3탄의 심야식당 도시락가격이 조금있지만..겉으로 봐도 내용물이 실한게~마음에 들어서 구입!! 전자레인지에 2분가량 돌리고,음.. 일식당 냄새가 나요~ 명란구이~ 밥에 올려 먹으니 정말 맛있네!계란말이는 일본식스타일로 부드럽고 달달하고.. 튀김은 4종류가 다 달라요.. 어묵튀김.닭튀김.돈까스.새우튀김까지그리고 제일 맛있었던.. 연어구이까지~ 가격에 부담스럽다는 생각을 한방에 날려주는..요거요거 괜찮습니다..왠지 안주로도 훌륭할 것 같아요!! 사진:네이버영화간만에 마음에 쏘옥드는 도시락을 발견한 것 같아서 기븐이 좋습니다!! 2017. 8. 28.
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