비빔국수에 곁드릴 치커리 오이무침
▶비빔국수에 곁드릴 치커리 오이무침저는 새콤달콤보다는 달콤 고소한 맛을 더 좋아하는 편인데요, 이번에도 식초가 아닌 참기름을 넣고 고소하게 무쳐 비빔국수 고명으로 올려 볼게요~ 가을인데,,제 식탁에는 봄이 왔어요~ ♪♬ 【치커리 오이무침】[2인분] 【재료】치커리 2줌오이 1개 【양념】간장 1숟갈설탕 1숟갈고춧가루 1숟갈참기름 1숟갈통깨 조금 ① 재료 썰기치커리는 두어 번 썰고, 오이는 반을 갈라 어슷 썰어 줍니다. ② 양념 넣기간장 1숟갈, 설탕 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 참기름 1숟갈, 통깨도 넣고 조물조물 무치면 완성! 너무나 간단하죠~ 오늘은 바로 무쳐 국수에 얹어 먹을 거기 때문에, 절이지 않고 바로 무쳤는데요, 만약 넉넉하게 만들어 냉장고에 두시고 먹을 거라면 오이를 소금에 절여서 만드시면 좋을..
2018. 11. 12.
고기없이도 맛있는 스팸 카레라이스
▶고기 없이도 맛있는 스팸 카레라이스고기를 넣어도 맛있지만, 저는 햄이나 스팸 넣은 카레가 더 맛있더라고요. 오늘은 찬장에 한 개 남은 소중한 스팸으로 맛있는 스팸 카레라이스를 만들어 보겠습니다~ 【스팸 카레라이스】[4인분] 【재료】스팸 작은 통 1개양파 1개감자 소 3개당근 1/2개애호박 1/2개버터 2조각카레 【추가 재료】청양고추 4개체다 치즈 1개파마산 치즈가루 조금 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요! ① 채소 썰기스팸, 감자, 양파, 당근, 애호박은 큼직하게 썰고, 청양고추 다집니다. ② 달군 팬에 버터 녹이기 ③ 재료 볶기버터가 녹으면 스팸, 양파, 감자, 당근, 애호박을 넣고 볶아 줍니다. ※ 재료가 많은 면 탈 수 있으니 물 한 컵을 붓고 볶아주세요! ④ 카레 넣기재료가 익으면 물과 카레를..
2018. 11. 5.
달큰한 스팸 애호박짜글이
▲달큰한 스팸 애호박짜글이▲오늘은 백샘의 인기 레시피 중 하나인 스팸 감자 짜글이를 만들어 볼 건데요, 근데 메인 재료인 감자가 단 1개뿐,, 대신 애호박을 넣고 달큰하게 더욱 맛있게 끓여 보겠습니다. 백선생님 짜글이는 언제 먹어도 맛있네요~ ♡ ◀스팸 애호박 짜글이▶ 【재료】스팸 작은 캔 1개애호박 1개감자 1개양파 1개대파 1/2대청양고추 2개 【양념】간장 3숟갈고춧가루 2숟갈고추장 1숟갈된장 1/2숟갈설탕 1숟갈간 마늘 1숟갈 ※ 간은 기호에 맞게 가감해 주세요!! ① 채소 썰기애호박, 감자, 양파는 길쭉하게 썰고, 대파와 청양고추는 송송 다져서 준비합니다. ② 스팸 으깨기위생봉투에 스팸을 통째로 넣고 으깨 줍니다. ③ 양념장 만들기간장 3숟갈, 고춧가루 2숟갈, 고추장 1숟갈, 된장 1/2숟갈, ..
2018. 11. 2.
